Pasta Fresca Simoni

Ottima bottega, tutto fatto nel laboratorio adiacente con eccellente cura artigianale, dalla classica pasta fresca al mattarello o ripiena passando per le torte salate e i sughi al prosciutto o alla salsiccia anche in monoporzione. Ottimi pure i gnocchi alla Romana, in pratiche quantità in vaschetta, pronti per il forno. Spesso sono a banco anche crescentine, pizza e crescenta bolognese. Delizioso anche il comparto dolci, con crem caramel e panna cotta, biscotteria semplice e con copertura al cioccolato. Per me spettacolare l' amorpolenta, di una bontà unica ! Poi ci sono ovviamente le portate di stagione, come sfrappole e raviole e tortellini al tartufo. Prezzi adeguati alla qualità che giustamente va pagata.. Anche se poi alcuni negozi blasonati del centro sono più cari .. Il personale sempre cordiale e alla mano, la gestione è familiare ..

Conosco questa attività da 35 anni e la qualità è stata costante per tutto questo tempo, non hanno un prodotto che sia mediocre, ogni cosa che producono in sede e a mano è assolutamente di alto livello. In questo periodo (carnevale) adoro le loro sfrappole friabili e leggere e i vari dolci tipici compresi i tortelloni ripieni di crema pasticcera. Cosa volere di più?!

I tortellini sono buonissimi e non solo. Da loro prendo anche amor polenta. Ho dato 4 stelle per i prezzi e per la velocità del servizio. Un chilogrammo di tortellini, 42,60€. Le signore dentro sono molto sorridenti, carine, però non sarebbe male se avessero un po' di spinta, visto il numero dei clienti. Lavoro nelle fiere e so di cosa parlo. Una stella in meno è anche per il parcheggio. Fai fatica a trovare un posto. Però, i prodotti sono top, complimenti ai vostri pastai, sono bravissimi!

Turista di passaggio, ho comprato tortellini per tutta la famiglia. Veramente un ottimo prodotto. Complimenti!

La perfetta e completa gastronomia bolognese. Davvero, una volta che si guarda la vetrina dei prodotti, è ben difficile pensare a qualcosa che manca Il personale è tutto di grande professionalità e di una gentilezza estrema: pensando alla ressa e agitazione dei clienti in auesto periodo natalizio lo apprezzo proprio tanto. Si entra per acquisti, si esce soddisfatti!

I was told by a local friend about this place for being the best home made pasta in town.. He wasn't wrong at all!! From tagliatelle, to ravioli with ricotta to tortellini, also great meat balls and sauces to combine the pastas.. For my surprise, they also sell outrageous cakes, biscuits and sweets all with the home made flavour. My favorite one is this in the picture, milk sweet! Irresistible...

Veramente eccezionale. La qualità altissima, l'accoglienza e il servizio gentili, cordiali e professionali, il posto pulito e accogliente. Abbiamo acquistato tortelli e tortellini con diversi ripieni e formati.... uno più buono dell'altro. Bravissimi!!!!