Migliori piadinerie a Bologna: trova opzioni vicino a te

Ωραίο street food αλά ιταλικά. Σε ωραία τοποθεσία. Ωραίες μουσικές αλλά πολύ οχλαγωγία το μεσημέρι.

Panini davvero buonissimi. Pane croccante e friabile. Ingredienti top, ampissima scelta e abbinamenti. Prezzi piccoli per un pranzetto perfetto. Personale giovane e gentile. Ambiente in stile mercato come piace a me.
Io ho preso un panino con porchetta, zucchine, brie e cipolla caramellata, ma la scelta è davvero infinita.

Premetto che il locale era pienissimo.

Appena arrivati siamo stati accolti da una lunga fila per ordinare il cibo. La fila ha fatto molto presto a scorrere.

Non c’erano posti liberi ma lo staff si è dimostrato molto disponibile e flessibile nel farci mangiare nel posto adibito al ristorante.

Il panino era buonissimo, impossibile non fare il bis!

Staff sympa et efficace, terrasse agréable. Sandwichs délicieux avec des produits frais et de qualité, le pain est grillé comme il faut. Ratio parfait !

This may be it. The greatest sandwich ever made? The bread was hot and fresh. The porchetta was juicy and generously applied and the sweet onion jam balanced everything. It was a dream of a sandwich.
Dining partners enjoyed their piadina.
Great popular little outdoor dining space. Would come back again and again.

Panini e piadine buonissimi! Ottimi prodotti, l’atmosfera buona e i ragazzi molto gentili.

Probamos dos sándwiches:
1. Porchetta con pecorino y cebolla caramelizada
2. Porchetta con pecorino y tomates secos

Ambos estaban tremendos. Tuvimos que esperar un poco, pero valió la pena. Pudimos sentarnos en la terraza, y con buen tiempo es una opción muy agradable.

Sin duda, están entre los mejores bocadillos que he comido en mi vida.

Merece la pena ir a probarlos.

Street food πήγαμε μετά από σύσταση ενός σέφ. Πήραμε πιαντίνα (piantina) με πέστο, ντομάτα, μορταδέλα και Μοτσαρέλα (mozzarella). Οι γεύσεις στο στόμα εκρήξεις που τις απολαμβάνεις ευχάριστα.

Ο χώρος είναι μικρός αλλά δεν έχει μεγάλη καθυστέρηση στην παραλαβή της παραγγελίας. Δεν είναι κάτι το τρομερό και σαφώς δεν έχει να καθίσει κάποιος αλλά, είναι περισσότερο στο χέρι (εκτός απο κάποια ψηλά τραπέζια που έχει έξω). Καλό φαγητό για γρήγορη επιλογή για φαγητό στο χέρι. Σίγουρα όμως, έχει και καλύτερα.

Great piadeinas!

Per caso ho trovato questa piadineria su google e ci siamo andate.
Piadine ottime con prodotti freschissimi.
Ragazze molto gentili e disponibili.
Tempi di attesa brevissimi.
Da riprovare.

Un’esplosione di sapori autentici!

La Piadeina è una tappa obbligatoria per chiunque voglia assaporare la vera tigella bolognese. L’impasto è fragrante e leggero, e gli ingredienti del ripieno sono freschissimi e di alta qualità. Ho provato 4 tipi nel menù classico, poi la tigella con prosciutto crudo, squacquerone e rucola, un abbinamento classico ma sempre vincente.
Il personale è gentile e disponibile, e l’atmosfera è accogliente e familiare. Tornerò sicuramente per provare gli altri menu

Buonissime le piadine!
Io ho preso due tipi e tutte due sono state strepitose…
Se posso consigliare una cosa alle ragazze che lavorano lì è quello di riscaldare di più le piadine, ma comunque restano ottime!

Il punto vendita forse é un pò piccolino, ma per un pranzo o una cena veloce ci sta.
In fin dei conti lo consiglio e ci ritornerei senza problemi!

Solider Laden mit interessanter Auswahl, aber für mich nicht ganz den Hype wert. Die Beratung war etwas schwierig, da die Mitarbeiterin kaum Englisch sprach. Man kann zwischen dünnem und dickerem Brot wählen – das ist ein nettes Detail.
Ich hatte die Piadina Cringe – klang spannend, aber die karamellisierten Feigen waren eher klebrig, trocken und geschmacklich enttäuschend. Insgesamt war die Piadina auch nicht besonders großzügig belegt, was bei dem Preis und dem Hype auffällt.
Ganz okay, aber ich hatte mir ehrlich gesagt mehr erwartet.

Τεράστια ποικιλία και πολύ νόστιμες πιαντινες.Να πάτε οπωσδήποτε. Ο χώρος βέβαια είναι πάρα πολύ μικρός αλλά αξίζει να δοκιμάσετε έστω κι αν το πάρετε στο χέρι.

Da Bolognese doc, con una passione per la cucina (anche) romagnola, trovare un posto dove facciano una piadina così buona che sembra di stare in Romagna, mi sembra un sogno!
Secondo me è la miglior piadina di Bologna, sempre ricca di novità e di fuori menù, sia in inverno che in estate.l’ambiente è confortevole e il servizio sempre molto disponibile e il personale sorridente e scherzoso.
SPOILER loro fanno la piadina abbastanza grossa, che a me piace moltissimo, ma i gusti sono gusti.
Oggi ho provato una nuova fuori menù che si chiama Polp Fiction polpo cotto, purè di fave bruciatini di prosciutto e cicoria saltata con scorza di limone, davvero una bontà

Piadina con la P maiuscola: materia prima di alta qualitá, prezzi onesti, scelta amplia con offerta di ottima birra e vini naturali, menú creativo ed interessante. Personale simpaticissimo, ci ha migliorato la giornata! Punto di miglioramento: la cura del bagno.

Sehr leckere Piadina. Die Portionen sind nicht zu unterschätzen und machen richtig satt – besonders toll sind aber die vielen ausgefalleneren Varianten.
Da es nicht allzu viele Sitzplätze gibt, bietet es sich auch an, die Bestellung einfach mitzunehmen und sich damit bspw entspannt „nebenan” im Giardini Margherita ein ruhiges Plätzchen zu suchen

Personale scortese e maleducato, soprattutto il ragazzo biondo che sta alla cucina. Ci hanno cacciato dal locale perché mancavano 10 minuti alla chiusura. Quando abbiamo finito di mangiare la piadina fuori al freddo mentre pioveva, altri clienti erano ancora seduti al tavolo che finivano di mangiare.
Una scenata inutile e ridicola, senza commentare i prezzi ovviamente.

Piadina favolosa, la più buona che abbia mangiato fino ad ora. Stra piena di condimenti, qualità degli ingredienti elevatissima, insomma merita davvero che uno si fermi a mangiare una GRAN bella piadina. Proprietario molto gentile e cortese!
La stra consiglio davvero a tutti!!!

Locale piccolo ma molto accogliente, i gestori giovani simpatici e soprattutto gentili.
Per quanto le piadine ho mangiato la classica (crudo, rucola, squacquerone) bella piena e sapori ottimi, per finire ho voluto osare e prendere la piadina bolognese (con la cotoletta alla bolognese) devo essere sincero molto buona ed un’idea alternativa. Prezzo nella media. Bravissimi ragazzi continuate così

Una delle migliori piadine di Bologna! Nascosta tra le stradine alle spalle della chiesa di Santo Stefano, a 10 minuti a piedi da Piazza Maggiore, sorprende per la qualità dei prodotti, per la loro vasta scelta e soprattutto per la possibilità di comporre la propria piadina da zero scegliendo anche il tipo di impasto. Personale cordiale e disponibile. Consigliatissima per chi non vuole assaggiare il solito prodotto commerciale venduto nel centro storico.

Qui fanno piadine da quasi trent’anni, e si sente. Molto carino il piccolo locale, c’è qualche seduta ad un comodo bancone e all’esterno. Scelta ampissima e possibilità anche di comporre la propria piadina. Io ho preso la “dolce Romagna” con crudo, squaquerone e fichi caramellati: superba. Poi ho preso un crescione da poter mangiare in treno, farcito con friggione e mozzarella: da paura. Farei sosta qui ogni giorno!

Tra le piadine più buone mai mangiate!!
Parto subito con il dire che ci sono talmente tante varianti che chiunque qui può trovare la piadina che sposa i propri gusti.. da quelle totalmente vegane a quelle con strutto ovunque.. prezzi ragionevoli e giustamente pochi posti a sedere poiché la piadina si mangia camminando come vuole la regola dello street food.

We were told to try this place by Italian friends on our trip to Bologna, it was fantastic!

We arrived at mid day and it was quiet with a few people waiting. We were able to order straight away.
There was a very large chose of options, was well as make your own. All the meats were cut fresh in front of you.

We were blown away at the size and the freshness of the piadina. They were the best we have had in Italy.
A great mix of a thin crispy shell, with good tasting meat, cheese and salad. Go hungry, as they will fill you up, but at the same time feel fresh and light. Low carb tasting.

They had a selection of soft and alcoholic drinks in the fridges.
You have to try this out if you are near.

Probabilmente la miglior piadina mai mangiata! La scelta delle varianti è sconfinata, difatti il menú che hanno alle spalle è enorme. Dato che avevo troppa fame, ho chiesto la piú venduta e mi hanno servito un grande classico: prosciutto crudo, rucola e squacquerone. Salume di qualitá, formaggio cremoso con la giusta punta di aciditá e verdura piccantina, il tutto arrotolato in una piadina dall’impasto sostanzioso. Si attende un po’, ma è giustificato perchè viene preparato tutto al momento con ingredienti freschi. Il locale è piccolino, ma ci si può accomodare sia dentro nell’unico tavolo comune, sia fuori su qualche sgabello ingannando il tempo con una birra. Personale molto gentile e simpatico!

Ragazzi, se siete amanti della piadina non potete perdervi questo posto! Non sto scherzando, vengo spesso qui e la considero la piadina più buona della mia vita, e non esagero se dico che è la migliore di tutto il mondo.

Impossibile descriverla a parole, la dovete provare per capire. L’impasto è perfetto, leggero e digeribile, i condimenti freschissimi e di altissima qualità, e la cottura è impeccabile. Ogni morso è un’esplosione di gusto che ti lascia senza parole.

Che sia farcita con i classici prosciutto e formaggio, o con accostamenti più audaci e gourmet, la piadina di questo posto non delude mai.

Se siete a Bologna, non avete scuse! Venite qui e provatela, poi mi saprete dire e se siete d’accordo mettete su questa recensione.

Il posto è nel centro di bologna ed è il perfetto ristorante dove fermarsi per un piatto tipico dopo le lunghe camminate per bologna.
I camerieri sono stati carinissimi e il cibo è arrivato quasi subito ed era caldo e si sentiva che era cibo fresco.
Tornerò assolutamente
ps. l’unica nota “negativa” è là grandezza del posto(molto piccolo e scarso posto all’aperto), ma ci si può sorvolare su

Τέλεια απλά!!! Ήταν η δεύτερη φορά που έφαγα αλλά σαφώς η καλύτερη!!!
Πηρα την κλασσικηκαι ήταν σούπερ!!!

Ottima soluzione per un pasto al volo quando non si ha troppo tempo. Ma anche quando si ha voglia di mangiare una buona piadina. Perché il gusto c’è tutto e la qualità non è affatto male. C’è anzi una scelta abbastanza ampia e variegata di soluzioni, alcune dei veri e propri peccati di gola. L’ambiente è piccolo, informale, ma accogliente, a volte però un po’ claustrofobico quando si accalca la gente al bancone, dal momento che non c’è servizio al tavolo.
I prezzi sono abbastanza abbordabili considerata la posizione. Il servizio è cortese, ma a volte un po’ lentino.

È la mia piadineria preferita, una certezza a Bologna!!!
Hai voglia di una buona piadina?
Devi assolutamente provare una delle deliziose piadine che ti preparano sul momento.
Non scegli solo gli ingredienti, ma anche l’impasto.
La mia preferita?
LA BRENSA, semplicemente eccezionale.
Posticino carino, accogliente, nel cuore di Bologna e a conduzione familiare. L’accoglienza e la gentilezza del personale ti fanno sentire a casa.
Inutile dire che lo consiglio vivamente!!!

Arrivati la sera tardi causa ritardo aereo. Essendo l’unico locale aperto in centro che avrebbe potuto sfamarci siamo riusciti a mangiare una piadina che si è rivelata una bellissima sorpresa notturna: buonissima! Sicuramente da prendere in considerazione anche in altre occasioni.

In pieno centro a Bologna, zona Pratello si trova questa omonima piadineria. Locale piccolo ed informale con poche sedute all’interno e all’esterno del locale. Si ordina direttamente al bancone pagando in anticipo e tutto viene consegnato al tavolo. Ampia scelta di impasti ed abbinamenti: la piada viene stesa al momento come tradizione vuole e farcita. Ottima!
Consigliato.

Una delle migliori piadine di Bologna, ingredienti di ottima qualità. Il cameriere ci ha ribadito il tempo rimanente per consumare il pasto. Comunque consigliato.

Il posto è molto carino peccato è un po’, quindi con posti limitati all’interno a sedere. Ampia scelta di impasti e piadine, sono stato con alcuni amici che vanno spesso lì, e mi hanno detto che in passato le piadine erano più farcite, nel complesso però posso indicare questo posto con un ottimo locale dove poter degustare una buona piadina

Piccola piadineria a Bologna, con pane artigianale (e se ne sente la bontà) con una vasta scelta di piadine, forse troppo vasta! Si fa un po’fatica a leggere tutti i post it con quelle speciali del giorno e il menù.
Le piadine avevano ingredienti buoni e freschi. Il locale è molto semplice e d’estate tende ad essere un po’ caldo senza aria condizionata. Dispone di tavolini con sgabelli se si vuole consumare sul posto. La signora è molto gentile e simpatica. Tornerò di sicuro!

Capitati quasi per caso abbiamo fatto questa bella scoperta. Una piccola piadineria che prepara al momento ottime piadine farcite in vario modo, dalle classiche alle più estrose. Personale gentile ottimo cibo e a due passi dal centro. Da provare sicuramente

Cozy local piadina place. Fresh and tasty. Family and friendly vibe, oldschool advertising and service. Cheap and comfort snack/lunch. Got two piadinas with parma ham and cream cheese.
Recommended

Piadina squisita preparata al momento, davvero ottima! Se siete di passaggio la consiglio vivamente.
Molte opzioni per vegetariani, possibilità di scegliere anche un impasto integrale.

Piadina artigianale ben farcita ok! Cortesia e professionalità nel locale semplice e curato. Bravi Complimenti!

First time having Piadina, it was very quick service and a great option to snack on walking through the streets of Bologna. I had prosciutto, burrata and white truffle oil. Very friendly staff even though they were quite busy.

Top!!! Freshly made and with quality ingredients. Delicious.

Il locale è carino e luminoso. Alcuni cassoni sono già pronti e riscaldati come quello alle erbette che abbiamo ordinato, fa più piacere quando te li fanno al momento
Sapore ok, la salsiccia del cassone salsiccia e ptate era un po’ atrana, sembrava un macinato con un retrogusto un po’ cosi, maagari è stato un caso.
Giudizio sospeso ma comunque ok per uno snack

Un bel posto, accogliente e con un’ampia varietà di proposte Ho apprezzato moltissimo la possibilità di scegliere l’impasto con olio EVO, una rarità difficile da trovare in altri posti .. In più, la presenza di opzioni vegetariane, vegane, senza lattosio e senza glutine è un vero punto di forza .. Consigliatissimo !! ✨

Questo piccolo locale si trova in Via Ugo Bassi, poco distante da Piazza Maggiore.
La specialità della casa: cassone riminese.
Ci siamo fermati un paio di volte, entrambe buonissime esperienze.
Cassone di ottima qualità e soprattutto fatto in loco.
Unica pecca la varietà: entrambe le volte, di sera, avevano solo 3-4 tipologie disponibili, magari andando a pranzo o nel pomeriggio, hanno maggiore scelta.

In ogni caso, per una sosta, consigliato!

Piacevole scoperta di questo locale in centro a Bologna, ne sono rimasto davvero colpito per l’alta qualità degli ingredienti e la possibilità di scelta tra diversi tipi di impasti (tra cui quello al farro e olio di oliva, impasto senza glutine, integrale, classico). Personale molto gentile e competente. In questo locale fanno anche il cassone, che è sostanzialmente una piadina chiusa farcita, con la possibilità di scegliere tra diverse proposte. Da provare!

Pyszne, gluten free. Plus 1 za Marię Curie, a w sumie za Marię Skłodowską-Curie, która otrzymała dwie nagrody Nobla, z fizyki ale też z chemii.

You should definitely try the pomodoro and mozzarella here! It’s really delicious!! The staff are friendly and the bread was also great.

Mi è piaciuto molto trovare sia piadine che cassoni, anche in versione senza glutine super inclusivo! Anche le opzioni vegane e vegetariane sono davvero apprezzate. L’unica cosa che migliorerei è il momento del pagamento: sarebbe utile se venisse chiesto che tipo di impasto si desidera, visto che alcuni contengono strutto e quindi non sono adatti a chi è vegetariano. Sarebbe bello anche vedere più alternative vegane nel menù, ma nel complesso lo consiglio sicuramente!

Απλό μέρος για να ξεμπερδέψεις με το φαγητό και να συνεχίσεις τις δουλειές σου .

Sono stato in questo ristorante in occasione di una cena. Sono entrato da solo. Era appena aperto e il titolare è stato gentilissimo a farmi accomodare e dare qualche consiglio utile. Ho preso una Tigella con salame e formaggio molto gustosa. Poi ho degustato degli spaghetti alla carbonara molto buoni. Tutto accompagnato da un ottima birra alla spina. Tutto sommato mi sono trovato bene. Locale che si trova nei pressi dell’ Hospedale Sant’Orsola. Parcheggio un po’ difficile da trovare nei pressi. Da provare…..

Super satisfeita ☺️
Boa comida e para todos os gostos, italiana, portuguesa.
Serviço eficiente e pessoal muito simpático.
Recomendo

Come in famiglia! Da anni con mia figlia assaggiamo i deliziosi piatti, tradizionali e non, che Alessandro e sua moglie preparano con cura, scegliendo ingredienti di qualità, consigliando sempre gli avventori con attenzione, calore e cortesia anche sui vini.
Mai una delusione!!! Consigliatissimo anche per asporto e per regali: tortellini e pasta fatta a mano eccellenti!

Really decent and lovely, simple but delicious food. We tried the ragu

Jedzenie bardzo poprawne – sprawia wrażenie domowego. Planowaliśmy dać 4, ale zjedliśmy deser: mascarpone pistacjowe po którym 4 byłoby niezwykle krzywdzące.

Przy wychodzeniu zagalismy do lokalsów, którzy polecili nam wrócić na Aperitivo alle 20:00 (wrzucam zdjęcie z menu).

Mi è piaciuto, mi sa un pochino di osteria di una volta, e questo non è per sminuire, ma è un complimento.
Il personale è molto gentile. Si mangia pagando il giusto.
I piatti potrebbero migliorare nel gusto, manca la sapidità, sono poco definiti.

domenica ore 15 un unico dipendente, che non riesce a stare dietro agli ordini, oltre 35 min per una piada è un po’ troppo! se il dipendente è solo consiglio di chiudere la cassa e di lasciare attiva solo quella automatica così l’unico dipendente può stare solo in cucina senza fare avanti indietro. avevo già fatto una rece brutta dove il cibo era di scarsa qualità e con piade poco farcite, mi ero ripromessa di non tornare più, oggi in emergenza sono andata in deroga e mi sono riconfermata che mai più, quanto meno qui al centro borgo.

Meno di una stella non è possibile dare
Prima di fare questa recensione ho fatto passare mesi mesi pensavo che fosse solo un periodo così così ma purtroppo non ci siamo proprio
Mi fermo per comodità lavorativa alla Piadineria centro borgo
Purtroppo qua si sta proprio degenerando
Oggi proprio fuori dall accettabile
Rotolo duro, ingredienti ammassati alla rinfusa
Insalata semplice, solo insalata, ho dovuto chiedere il condimento portato solo sale olio poi dopo ulteriore richiesta portato anche l’aceto Sulla gentilezza non mi esprimo
Bahhhh IOOOO BOHHHHH
non so PROPRIO, tutte le volte non ci siamo, prezzi alti per il servizio e qualità offerta
Qua al Centro Borgo si mangia bene solo quando è presente una ragazza per il resto fanno acqua ovunque anche nella pulizia
Un offesa per la vera piadina
Fine del pippone

Ottima piadineria con nuovi gusti periodicamente, piadina molto buona e patatine fritte davvero ottime! Servizio rapido. Tavoli leggermente stretti. Rapporto qualità prezzo corretto. Situata all’interno del centro commerciale.

Ho acquistato alcune piadine vuote. Non ho aperto subito il sacchetto e una volta a casa erano tutte bruciate. Praticamente immangiabili. Non mi ero mai recata in un Vs p.vendita e sinceramente non credo che tornerò.

Cambiate nome… Rispettate la vera piadina…. La vostra sa di cracker ed è vuota e triste…. Invece di essere super carica e portare felicità come se la mangiassi in Romagna. Bocciati pesantemente.

21/5/25 ore 20.30 così sapete chi era di turno; ordine di 3 piedi e, acqua patate e maionese; mi consegna l’ordine senza acqua e torno indietro e poi mi accorgo dopo che manca pure la maionese……ci sono certi lavori dove sbagliare non è concesso, qui si? Mi dovete 0.30€…… e l’acqua l’avevo presa gasata e dopo me l’ha data naturale; da dimenticare e non lo consiglierò a nessuno! Valutate chi assumete!

24/05 sapevo che non rispondevate! Non vi interessa nulla una volta pagato siamo tutti inutili x voi; ma avete perso un cliente e tutti quelli a cui racconterò della mia esperienza negativa;

Raga riprendetevi un attimo sulla quantità di ingredienti perché non è possibile he in una piadina da 10€ ci siano 3 foglie di rucola.
Aggiungo che non è possibile che ci sia 1 commessa che fa sia cassa che lavoro. Per avere una piadina ci abbiamo messo 30 minuti.

Prima volta in questo grazioso locale in centro a Bologna. Buona accoglienza della cameriera, subito molto disponibile per l’ordinazione e consigli sul menù. Scelto piadine con impasto integrale, anche gluten free, ben farcite e servite su tagliere di legno. Impasto leggero e digeribile.
Prezzo onesto e buon atmosfera!
Consigliato per un’ottima pausa pranzo o spuntino.

Ogni volta che sono in centro a Bologna per pranzo è una tappa fissa! Davvero super consigliato!! Piadine buonissime con ottimi ingredienti, i piatti del giorno sono super sfiziosi, personale sempre sorridente e gentile. Provatelo e non vi pentirete

In centro a Bologna, molto comodo, con tavolini sua all’interno che sotto il portico. Fanno piadine e pinze con impasto gluten free. Il personale è molto gentile e veloce.

Super esperienza gluten free a Bologna!
Adoro la piadina ed è stato molto bella poterla mangiare,insieme alle mie amiche, presso questo locale.
Tanti gusti e possibilità di scegliere la piada tradizionale, integrale o senza glutine!
Ho apprezzato molto quella con mortadella e squacquerone, ma anche speck brie e funghi al suo gran perché!!!!

Carina la location in centro a Bologna sotto un tipico porticato, molto carino in personale e buona la piadina, oggi con mortadella squaquerone crema di pistacchi e mandorle. Da provare!

Ho provato questa piadineria per la proposta senza glutine, effettivamente il menù presenta la piadina e molti piatti adatti. Ho trovato però la piadina non completamente di

mio gusto, un po’ troppo gommosa e poco saporita. Consiglierei comunque un assaggio perché spesso il gusto è soggettivo.

Molto buona le piadine con un buon impasto e abbondantemente farcite. Sono disponibili dei tavolini piacevoli sotto, il portico.
Lo staff è molto gentile, servizio, veloce e prezzi assolutamente adeguati.
Tornerò sicuramente