Otto in cucina

Mio figlio Nicolò ha frequentato il corso "settimana da cuochi" presso la scuola "Otto in cucina" ed è stata un'esperienza eccezionale! Non solo ha imparato le basi della cucina in modo divertente e stimolante, ma è tornato a casa entusiasta e con tanta voglia di sperimentare ai fornelli. Gli insegnanti sono stati bravissimi a coinvolgere i ragazzi, trasmettendo loro la passione per la cucina con grande pazienza e professionalità. La struttura è moderna e ben attrezzata, la titolare Simona è una padrona di casa fantastica. Consigliatissimo a tutti i giovani aspiranti chef e a chi vuole avvicinarsi al mondo culinario con un approccio pratico e coinvolgente!

Ho partecipato al corso di pasta sfoglia professionale, tutto ben organizzato, con moltissime nozioni , consigliatissimo ,e prezzo più che giusto, un saluto particolare a Vera ,(vera sfoglina) e un ringraziamento a tutto lo staff .

Ho partecipato al corso di Jessica Fultz sui dolci vegani nei bicchierini. Preparazioni molto gustose ed anche belle da vedere. Mi è piaciuto perchè abbiamo potuto vedere passo per passo ogni preparazione e partecipare attivamente nel preparare/comporre le nostre porzioni. Conosco l'associazione da anni pertanto mi aspettavo la precisione e l'organizzazione che ho ritrovato. Grazie

Mi è stato regalato un buono per un corso di bicchierini vegani con jessica fultz. Sulla scuola nulla da dire super precisi e disponibili.. Non mi è. Piaciuto però come si è svolto il corso.. Il ricettario del corso non combaciava a volte con le dosi della docenti con la necessità di sovrascriverlo. Nella descrizione del corso non è specificato che non si cucina ognuno il suo ma le ricette vengono fatte tutti insieme, e spesso c'è l'aiuto degli assistenti.. Magari ci si aspetta un altro tipo di corso tipo quelli della sfoglia dove ognuno possa fare tutto anziché mescolare qualcosa e poi aspettare che tutti finiscano il proprio turno per poter rifare qualcosa. Forse migliorerei qualcosina!!

L'azienda Otto in cucina si è occupata del catering per il nostro matrimonio. Cibo eccellente, servizio da 10 e lode. Da parte dei nostri invitati abbiamo ricevuto tantissimi complimenti, soprattutto sul buffet degli antipasti, sulla birra, sugli hamburger preparati sul momento e sulla pizza fatta nel forno a legna alla fine della festa (presso la Tenuta Ca' Vecchia). Al nostro matrimonio avevamo ben 27 menù varianti su 135 coperti, tra vegani, vegetariani, intolleranti e allergici, una sfida per qualsiasi catering, gestita in maniera impeccabile. Non potremmo essere più soddisfatti di così!

Una certezza! E' da tanti ormai che frequentiamo la realtà di Otto in Cucina. Abbiamo organizzato diverse feste in loco e ne siamo sempre rimasti entusiasti. Il servizio è impeccabile e i piatti proposti buonissimi, porzioni abbondanti e sempre molto originali. Abbiamo frequentato anche diversi corsi, i docenti sono molto competenti e lezioni sono sempre molto piacevoli. Super consigliato!

Divertente, istruttivo e super consigliato! Abbiamo aspettato più di un anno per fare il corso di cucina di coppie (causa pandemia rinviato più volte), ma ne è valsa davvero la pena! Staff amichevole e super preparato, esperienza giocosa tra coppie, un giusto connubio tra apprendimento e divertimento. Davvero consigliato! È stato anche bello godersi il pranzo preparato con amore 🙂 super rispetto delle leggi anticovid.