Migliori servizi di catering a Bologna: trova opzioni vicino a te
Bologna, città ricca di storia, cultura e, naturalmente, eccellenze gastronomiche, offre una vasta scelta di soluzioni per chi cerca un evento memorabile. L'organizzazione di matrimoni, feste aziendali o celebrazioni private richiede un tocco di classe e professionalità, e per questo motivo, l’affidarsi a aziende specializzate nell'organizzazione di eventi è fondamentale. La ricerca del partner ideale per eventi, capace di trasformare un'idea in realtà, può essere complessa, ma gratificante.
Abbiamo individuato i migliori fornitori di servizi per eventi che operano a Bologna, tenendo conto della loro reputazione, della qualità delle materie prime utilizzate e della capacità di personalizzare ogni proposta in base alle esigenze specifiche dei clienti. Questi professionisti offrono un'ampia gamma di soluzioni, dalle proposte più tradizionali a quelle più innovative, per soddisfare i gusti di tutti e garantire un'esperienza indimenticabile.
Scopri 10 opzioni eccezionali per servizi di catering a Bologna
Ecco 10 opzioni eccezionali per servizi di catering a Bologna in termini di rapporto qualità-prezzo:
1. Il Salotto di Penelope
Martedì: 09:00–21:00
Mercoledì: 09:00–21:00
Giovedì: 09:00–21:00
Venerdì: 09:00–21:00
Sabato: 09:00–21:00
Domenica: 09:00–21:00
Il Salotto di Penelope offre un’esperienza culinaria davvero speciale. Ho apprezzato molto l’atmosfera accogliente e la cura dei dettagli, che rendono il luogo ideale per imparare i segreti della cucina italiana, in particolare la preparazione della pasta fresca. La professionalità dello staff è notevole, dimostrando grande passione per il cibo e per la condivisione di conoscenze. Lezioni di cucina sono un’ottima idea regalo.
Ho sentito parlare molto bene delle loro attività di team building e dei corsi per piccoli gruppi, che permettono un apprendimento più approfondito e personalizzato. Sembra un luogo perfetto per chiunque voglia scoprire i sapori autentici della tradizione italiana e per chi desidera organizzare un evento indimenticabile. La loro ospitalità è impareggiabile e il servizio impeccabile.
My partner and I came here for a private fresh pasta cooking class. Pietro was an amazing teacher—attentive, kind, funny, and full of wisdom. We learned how to make three different types of pasta (that we had previously selected), together with three different sauces. Such an incredible experience! I can never recommend it enough.
My husband and I went for a group cooking class with the amazing Pietro and lovely Tanya. Everything we learnt was absolutely invaluable for our love of pasta! How to make the pasta itself, plus some beautiful sauces. Turns out we’ve been doing it so very wrong this whole time! Definitely a must if you’re going to Bologna. Pietro is a great teacher. Very informative and kind. And Tanya, who was helping out, was a sweetheart! An absolute highlight of our whole Italy trip! Highly recommended!
Abbiamo organizzato un evento aziendale con 20 partecipanti, metà italiani e metà stranieri. La lezione è stata molto interessante e ha rappresentato un’ottima occasione di team building, permettendoci allo stesso tempo di scoprire alcuni segreti della pasta fatta a mano.
Barbara e Pietro sono stati ottimi padroni di casa: accoglienti, preparati e capaci di guidarci con sicurezza lungo tutta l’esperienza.
Siamo andate al salotto di Penelope per un addio al nubilato e ci siamo trovate benissimo! Grande professionalità e gentilezza da parte di Pietro che ci ha assistito e aiutato con le varie preparazioni. Ci siamo divertite molto e sicuramente torneremo per provare qualche corso. Grazie!!
I did not do this class, but my wife did and she really enjoyed the experience. They prepared different styles of pasta, together with the sauces, and at they ate their pastas at the end of the session, with a nice glass of wine and wonderful company of the other people who attended the class. We highly recommend this place to learn to prepare pasta and have a good time while you are in Bologna.
Great private cooking class with Michelle – fun, informative and, most importantly, utterly delicious. Accommodated our veggie diets very happily. Would 100% recommend
Abbiamo prenotato un’esperienza in occasione di un addio al nubilato, siamo rimaste tutte entusiaste. Pietro ha condotto il laboratorio con estrema professionalità e simpatia. Un vero piacere, lo consiglio!
2. Chiara Bova chef a domicilio
Martedì: Aperto 24 ore su 24
Mercoledì: Aperto 24 ore su 24
Giovedì: Aperto 24 ore su 24
Venerdì: Aperto 24 ore su 24
Sabato: Aperto 24 ore su 24
Domenica: Aperto 24 ore su 24
Chiara Bova, chef a domicilio, offre un servizio eccezionale per chi desidera una cena speciale senza lo stress della preparazione. La sua capacità di creare menù personalizzati, curati nei dettagli e presentati con maestria, rende l’esperienza davvero indimenticabile. Si percepisce una grande attenzione alla qualità degli ingredienti e un approccio professionale che libera l’ospite dalla cucina, consentendogli di godere appieno della compagnia e del buon cibo. Si tratta di una soluzione perfetta per occasioni speciali o semplicemente per una serata diversa.
La competenza di Chiara va oltre la semplice preparazione dei piatti; la sua capacità di gestione del servizio a domicilio è impeccabile. La sua disponibilità e flessibilità nel soddisfare le richieste particolari, insieme alla pulizia e all’ordine lasciati a fine servizio, testimoniano una professionalità che merita apprezzamento e raccomandazione. Un’esperienza sicuramente da provare.
Ho ricevuto come regalo una cena a casa gestita da Chef Chiara Bova.
Abbiamo trascorso una splendida serata gustando ottimi piatti preparati con maestria, competenza e cura dei particolari come l’impiattamento da ristorante stellato. Abbiamo potuto apprezzare le sue qualità professionali e conoscere una bellissima persona.
Sicuramente da consigliare e provare.
Io e mia moglie abbiamo contattato Chiara guardano online i suoi piatti e le recensioni rispetto al suo lavoro. Una volta conosciuta e vista lavorare non possiamo che confermare la nostra scelta!!! Professionale, creativa, pratica e precisa in tutto il suo operato. Un pranzo per trenta persone con nonni e bambini gestito con grande cura e attenzione per tutte le esigenze. A fine servizio abbiamo trovato cucina pulita, stoviglie lavate e riordinate. Ci siamo goduti la giornata di festa per la prima Comunione di nostro figlio sentendoci in ottime mani. Esperienza da provare e riprovare!!!!
Chiara ci ha permesso di trascorrere una bellissima serata per il compleanno a sorpresa di mia moglie, portando in casa simpatia, competenza e soprattutto ottime prelibatezze!
Consiglio a tutti questa bellissima esperienza con uno chef bravo e mai banale ☺️
Appena mi sarà possibile replicherò!
Top!!!
Un’esperienza speciale per tutti gli invitati! Chiara è stata sempre disponibile per accontentare tutte le nostre richieste ed ha proposto un menù delizioso, oltre che un servizio impeccabile Consigliatissima!
Bellissima esperienza: Chiara è stata molto efficiente, discreta, organizzata. I piatti erano ben presentati e molto buoni. Alla fine ha lasciato la cucina perfettamente riordinata
e non abbiamo dovuto fare nulla. Da ripetere!
Ho conosciuto Chiara e la sua cucina grazie ad una cena a domicilio che mi è stata regalata e l’esperienza è stata ottima.
La chef è stata molto disponibile, è venuta incontro alle mie esigenze ed ha realizzato un menù che ha pienamente soddisfatto le mie aspettative.
Chiara, grazie mille per la tua cucina e per la tua gentilezza.
Da rifare!
Cena con live cooking per i miei 30 anni presso la mia abitazione, veramente impeccabile, eravamo più di 20 persone e sono rimaste tutte estasiate
Dalla quantità e qualità delle proposte presentate dalla chef Chiara.
Successivamente la chef e la sua collega sono rimaste fino a tardi per curare la pulizia e L ordine della cucina e della sala.
Consiglio assolutamente per un esperienza culinaria veramente valida con tutte le comodità di rimanere a casa.
Riccardo Laganà
3. Al Vostro Gusto
Martedì: 10:00–14:01, 17:30–20:00
Mercoledì: 10:00–14:00, 17:30–20:00
Giovedì: 10:00–14:00, 17:30–20:00
Venerdì: 10:00–14:00, 17:30–20:00
Sabato: 10:00–14:00, 17:30–20:00
Domenica: 10:00–13:00
Il servizio Al Vostro Gusto si presenta come un’ottima soluzione per chi cerca piatti pronti e di qualità. La flessibilità nel soddisfare richieste particolari, come preparazioni veloci su ordinazione, è un punto di forza notevole. Sembra ideale per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto e alla comodità di un pasto preparato con cura.
Nonostante la validità del cibo offerto, si potrebbe migliorare la trasparenza dei prezzi, per evitare sorprese sgradite. L’onestà e la chiarezza nei costi sono elementi fondamentali per costruire un rapporto di fiducia duraturo con la clientela. Un servizio come questo, con un’offerta di alta qualità, merita di essere apprezzato per la sua affidabilità e professionalità.
Ottimi piatti, disponibili e simpatici. Fanno piatti caldi al volo anche previa telefonata della serie “tra 10 min sono da voi. Mi fai una porzione di garganella?”. E quando arrivi sono lì pronti da portare via.
Premessa, il piatto, uno sformato di zucchine, buono. Nulla da dire.
Però fatemi dire, in questa città non state bene. 22€ al chilo uno sformato di zucchine veramente ai limiti.
Il problema inoltre è che non c’è alcun prezzo esposto. Ho chiesto una porzione e il prezzo finale è stato questo. Anzi, 10€ ricevendo un piccolo sconto. Per carità, apprezzato e chi serviva è stato gentilissimo, ma non mi sembra affatto rispettoso non esporre i prezzi al chilo. A quel punto mi sembrava brutto chiedere di togliere roba, anche perché il prezzo l’ho saputo dopo che lo scontrino è stato battuto.
Cioè, dai da non ritornarci più. Esponete almeno i prezzi. Uno sformato di zucchine 10€, ci credo che fate la bella vita.
Cibo molto buono e i cuochi sono simpaticissimi
MOLTO PIÙ DI 5 STELLE!
Ho organizzato a fine settembre l’inaugurazione della nostra società smarTalks presso il MUG di Bologna e abbiamo scelto Fabio e il suo staff di “A vostro gusto” per deliziare i nostri ospiti.
Rimasti improvvisamente senza servizio catering per colpa di disdetta all’ultimo minuto dell’altra azienda che avevamo scelto, ci hanno consigliato loro e che dire, è proprio vero che chiusa una porta si apre un portone!
Non potevamo chiedere di meglio! Un servizio impeccabile, una gentilezza degna di nota sia di Fabio in primis ma anche di tutti i suoi ragazzi, una qualità del cibo rara da ritrovare in servizi catering! Tutto preparato nei minimi dettagli, tutto curato in ogni dettaglio. Una varietà di menu che per il rapporto qualità-quantità-prezzo ci ha lasciati piacevolmente stupiti!
Un menu perfetto per deliziare anche tutte le persone intolleranti e con preferenze vegane e vegetariane.
Abbiamo ancora sulla lingua solo a parlarne la squisita crema di zucca servita con creatività purché nella sua semplicità!
SUPER RACCOMANDATO!
Speriamo presto di tornare a organizzare qualche evento perché sceglieremmo di nuovo “al vostro gusto” con tanto piacere!
Per la preparazione di un catering per festeggiare il pensionamento, ci siamo affidati “Al Vostro Gusto” ed è stata la scelta giusta, anzi perfetta. Infatti, fin dall’inizio sono stati disponibili a offrire cortesia e gentilezza, oltre a fornire tutte le informazioni utili e necessarie per ricevere il migliore servizio. Puntualità, precisione e ordine nel preparare gli allestimenti. Inoltre, l’attenzione nel servire i pasti e le bevande, l’elevata qualità dell’ampio menù proposto, nonché le quantità atte a soddisfare le numerose persone presenti.
Insomma, è stata una magnifica esperienza, che ha riscontrato da parte di tutti i presenti piena soddisfazione. Infine, non possiamo che ringraziarli per tutto ciò che hanno svolto, anche nel rispetto di ogni necessità.
Complimenti per la professionalità! Qualità ottima sia nelle materie prime che la lavorazione dei cibi. Spicca la cortesia e accoglienza!!
Cucina veramente di qualità.
Grazie ancora e continuate così!!!
Pranzo natalizio con colleghi e collaboratori: è la seconda volta che mangio i piatti di al vostro gusto e riconosco che sono sempre buoni, gustosi, ben conditi. Bravissimi davvero perché il servizio a domicilio non è facile da gestire ma voi ci riuscite benissimo! Continuate così!
4. Il Boccone del Prete | Catering
Martedì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
Mercoledì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
Giovedì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
Venerdì: 12:30–14:30, 19:30–22:30
Sabato: 12:30–14:30, 19:30–22:30
Domenica: 12:30–14:30, 19:30–22:30
Il Boccone del Prete | Catering è un’esperienza culinaria da non perdere. L’atmosfera è incantevole, caratterizzata da una cura dei dettagli che si riflette sia nell’ambiente che nella presentazione dei piatti. Il servizio è impeccabile, con personale attento e premuroso, pronto a soddisfare ogni richiesta e a rendere il momento ancora più piacevole. Offrono un’attenzione particolare al benessere dei propri clienti, creando un’esperienza calda e accogliente.
La qualità del cibo è eccellente, utilizzando ingredienti freschi e preparati con maestria. La dedizione al cliente si evince dalla capacità di anticipare le esigenze e offrire piccoli gesti che lasciano un ricordo positivo e duraturo. È una scelta ideale per chi cerca un servizio di catering di alto livello, capace di coniugare gusto e ospitalità in un’unica, indimenticabile esperienza.
Ristorante incantevole poco fuori dal centro sui colli bolognesi. Pietanze di qualità eccellente, ottimi gli gnocchetti dì barbabietola ai funghi. Porzioni per il mio gusto personale un po’ scarse, ma la qualità non si discute. Gli impiattamenti sono molto curati, ottimo anche il cestino del pane, con grissini e vari tipi di crescente e pane. Prezzo a persona per antipasto, primo, dolce e calice di vino sui 40/45 euro. Servizio un po’ lento, ma molto cortese. Esperienza nel complesso molto positiva, consigliato!
Siamo stati con la mia famiglia, al boccone del prete, Un panorama mozzafiato, accompagnato da ottimo cibo! La cosa che ci ha lasciato particolarmente soddisfatti è stata la gentilezza di una delle cameriere che nel vedere che il mio bimbo (9anni)aveva freddo, Senza nemmeno chiedercelo(Aveva notato che gli avevo dato una mia giacchetta, ma sempre a maniche corte) gli ha portato una coperta! In un mondo dove ormai L’indifferenza regna sovrana questo Attenzione anche ai piccoli clienti ci ha lasciato stupiti e molto felici! Personale gentilissimo velocissimo e molto attento cibo buonissimo e puntuale non abbiamo dovuto aspettare neanche tanto per mangiare nonostante ci fosse molta gente! Continuate così, e non perdete questa attenzione ai clienti 10 super stelle meritate
PS altra cosa super apprezzata da me che sono molto Digital è stata la prenotazione online, Con veloce conferma! 11 ⭐️
Io e mio marito abbiamo festeggiato il nostro anniversario in questo posto magnifico che per noi è stata una piacevolissima scoperta! Abbiamo mangiato BENISSIMO e l’attenzione al cliente è massima. È diventato il nostro posto del cuore ♥️
15 Agosto 2025. Non è la prima volta che veniamo in questo ristorante ed anche questa volta ha mantenuto le aspettative. Location super piacevole Mise En Place buona L’accoglienza da parte del personale è piacevole e corretta, il servizio è gentile e veloce nonostante le sostituzioni nel periodo di ferie. Il menù bello e vario, offre ampia scelta di carni e pesce, attento alle esigente di qualsiasi palato. La qualità dei piatti risulta ampiamente sopra la media rasentando l’eccellenza. Prezzo adeguato alla qualità offerta ed un enorme plauso va alla carta dei vini che risulta fornitissima e di qualità. Il pranzo all’aperto sotto gli ombrelloni con vista su Bologna è stato un piacevole momento di relax per festeggiare ferragosto.
Locale elegante e molto bello, il menù varia spesso, ma le materie prime sono sempre di qualità altissima e fatto tutto da loro, con piatti originali e buonissimi, ma anche belli da vedere.
Anche la loro carta dei vini e dolci molto interessanti e davvero buoni!
Il personale è davvero gentile, accogliente e disponibile.
Non vedo già l’ora di tornare per assaggiare tanto altro!
Un’esperienza da ripetere… siamo stati accolti dal proprietario, che ci ha consigliato cosa mangiare… persona cordiale e gentile, attenta nello spiegarci tutti i piatti. Attenzione particolare alla qualità dei piatti. Lo consiglio sopratutto per gli amanti della carne alla brace … un loro punto di forza, oltre a tutte le specialità del menu.
Recente evento aziendale gestito in modo impeccabile dal locale nonostante i numerosi presenti. La location, il cibo, la scelta dei vini ne continuano a fare uno dei migliori locali della città.
5. Neri Bologna Bar Pasticceria Aperitivo Ristò Catering
Martedì: 06:30–22:00
Mercoledì: 06:30–22:00
Giovedì: 06:30–22:00
Venerdì: 06:30–22:00
Sabato: 06:30–22:00
Domenica: 06:30–22:00
Neri Bologna è un’ottima scelta per una colazione o una pausa golosa. L’ambiente è curato e accogliente, perfetto per iniziare la giornata con energia. La qualità dei prodotti è evidente, con una vasta selezione di brioches, torte e altri dolci, tutti preparati con ingredienti di prima scelta. Il servizio è generalmente rapido e cortese, ideale per chi ha poco tempo a disposizione.
L’ampia gamma di servizi offerti, dal bar al catering, testimonia la versatilità di questo locale. È particolarmente apprezzato per la sua professionalità nell’organizzazione di eventi e buffet, garantendo un’esperienza di alta qualità. Un punto di forza è la cura dei dettagli e la presentazione impeccabile dei prodotti, che rendono ogni occasione speciale. Servizio, qualità e professionalità sono le parole chiave.
Ci sentiamo fermati x caso a fare colazione. Bar pasticceria molto carina con salette dentro e tavolini fuori nel portico con una vasta quantità di brioches classiche e particolari e con un banco pasticceria ben assortita. Il prezzo delle brioche leggermente più alto degli altri bar ma ne vale la pena…ci siamo ritornati prima di andare via da Bologna.
Storico bar pasticceria che negli ultimi tempi mi sembra un po’ peggiorato, sia nella qualità dei prodotti da forno che nella piacevolezza del personale. Prezzi sopra la media, a volte ingiustificabili ( vedi prezzo bottiglietta d’acqua : non un buon inizio per i camminatori degli Dei che passano da qui).
Eine Empfehlung in Bologna für lauter köstliche süße Kleinigkeiten. Wir haben uns durchprobiert und waren begeistert, insbesondere von der cassata siciliana – unglaublich gut. Wir kommen gerne wieder!
Sono sincera, la mia scelta è ricaduta su questa attività commerciale vista la vicinanza alla Facoltà di Ingegneria..ma sono stata davvero fortunata! Ho trovato cordialità, qualità, freschezza e tanta professionalità. Ho prenotato un piccolo buffet salato e tutto è stato davvero delizioso.Complimenti davvero
Une pâtisserie café juste avant la dernière des 666 arches depuis le sanctuaire de la Madonna di san luca. Adorable lieu et personnel.. pâtisserie et une limonade très bonne . Ça redonne du peps avant de repartir vers le centre ville de Bologne
Bar molto rinomato in zona, cura molto bene ogni dettaglio. C’è la possibilità di sostare fuori nei tavolini se è una bella giornata, oppure anche dentro, consigliato se ci si vuole fermare più a lungo. Qualità del cibo e bevande molto alta, ma chiaramente ciò ha un prezzo che infatti supera la media degli altri locali nei dintorni. Se cercate un bar in zona porta Saragozza questo lo è per definizione.
La migliore sacher di Bologna e dell’Emilia Romagna. Ci sono diverse grandezze già pronte e le mini sacher mignon a banco.
Dentro l’angolo pasticceria è un po’ ristretto e quando c’è coda le persone dovrebbero e evitare di accalcarsi.
Peccato che sia molto difficile trovare parcheggio e fermarsi con la macchina.
6. Franco Montaldo – Cuoco a domicilio Bologna – Chef a domicilio Bologna
Martedì: Aperto 24 ore su 24
Mercoledì: Aperto 24 ore su 24
Giovedì: Aperto 24 ore su 24
Venerdì: Aperto 24 ore su 24
Sabato: Aperto 24 ore su 24
Domenica: Aperto 24 ore su 24
Franco Montaldo, cuoco a domicilio a Bologna, offre un servizio eccezionale. La sua professionalità e la sua gentilezza creano un’atmosfera piacevole e rilassata durante l’intera esperienza culinaria. La cura dei dettagli e la passione per la cucina traspare in ogni piatto, regalando un’esperienza gastronomica memorabile e personalizzata. Perfetto per occasioni speciali o semplicemente per concedersi una cena di alta qualità senza lo stress di cucinare.
L’attenzione di Franco non si limita alla preparazione dei piatti, ma si estende anche al servizio, garantendo pulizia e ordine. La sua competenza permette di soddisfare anche i palati più esigenti, proponendo menu innovativi e ricercati. Si consiglia vivamente chi cerca un servizio di di alta qualità e un’esperienza culinaria davvero speciale.
Ho ricevuto in regalo il corso di cucina con antipasto, primo e secondo ed è stata una esperienza davvero bella.
Lo chef Franco è davvero disponibilissimo, in fase di composizione del menu mi ha proposto diverse opzioni, andando sempre incontro a specifiche richieste. Il corso si è svolto all’interno di Casa Bertagni, una location suggestiva in centro a Bologna con una cucina moderna.
La cosa che più ho apprezzato è la chiarezza delle spiegazioni di Franco, che ha reso facili cose che in realtà non lo sono. Tra preparazioni e cottura bisogna considerare almeno 4 ore. E’ stata una esperienza davvero piacevole, ma soprattutto formativa, anche per chi è alle prime armi. Assolutamente consigliato! Anche in tempo di Covid (la lezione si è svolta rispettando tutti i protocolli).
È stata la prima esperienza di chef a domicilio e devo dire che sono stata contentissima di tutto! Ho avuto il piacere di conoscere Franco, un giovane chef raffinato educato scrupoloso e molto simpatico e alla mano. È divento subito uno di noi come se lo conoscessimo già da tempo(poi è anche lui del sud!). La cena è stata impeccabile gli ospiti sono rimasti felicissimi. Franco ha curato ogni dettaglio e soprattutto ha soddisfatto ogni minimo interesse anche se c’era da cambiare una portata per una persona L’ha fatto con varianti e scegliendo e consigliandomi nel migliore dei modi. Vi consiglio di affidarvi a lui per la scelta, anche perché i suoi consigli sono veri e sinceri, nessun tornaconto personale! Ha portato con se Giulia che si è occupata di aiutarmi a preparare il tavolo ed è stata perfetta nel servizio. La cucina e stata lasciata più pulita di prima e in ordine! Sicuro faremo il bis di Franco, del suo staff e soprattutto della sua cucina!!! Ve lo STRA-consiglio!
Prima esperienza con uno chef a domicilio e devo dire che non potevo scegliere meglio. Franco è professionale, educato, attento ai bisogni degli ospiti sia grandi che piccini.
Menu di pesce curato nei minimi dettagli, piatti gustosi e raffinati.
Servizio al tavolo e pulizia finale della cucina impeccabili.
Consigliatissimo!
Un compleanno indimenticabile!
La qualità si paga e con la cucina di Franco te ne rendi subito conto.
La freschezza del pesce da lui selezionato, le verdure di stagione con i loro sapori autentici, e poi la cordialità, la professionalità e la simpatia di Franco sono gli ingredienti segreti.
Una cena indimenticabile per me e per i miei invitati.
Ho provato altri chef a domicilio proposti sulle varie piattaforme online, sicuramente i prezzi erano più vantaggiosi ma la qualità della materia prima al palato non mente.
Diffidate dai prezzi bassi se volete un’esperienza di qualità.
Avanti tutta Franco e ancora grazie
Franco è stata per me una super sorpresa…nel senso che me lo sono trovata a casa! Ha concordato con il mio compagno il menu ( è stato super disponibile e ha fatto per noi una cena messicana davvero super) ed è arrivato da noi. Cibo buonissimo, piatti e abbinamenti perfetti e pensati, impiattamento curato e simpatia.
Tutto il menu era buonissimo e la sua focaccia super!
Sicuramente il suo essere cortese, socievole e sorridente è la sua marcia in più! Ha lasciato la mia cucina molto più pulita e ordinata di come era prima del suo arrivo.
Non vedo l’ora di poter “condividere ” Franco e ri- averlo a casa mia per una cena con amici.
Consigliatissimo!
Ho contattato Franco per organizzare la cena dell’anniversario di fidanzamento, sin da subito si è reso disponibile nel propormi le migliori soluzioni e venire incontro alle mie esigenze. Ha reso la nostra serata indimenticabile mettendoci subito a nostro agio e utilizzando la nostra cucina come se la conoscesse da una vita e come solo un professionista sa fare. Avere Franco come chef è vivere una esperienza unica, un viaggio di esperienza, sapori e tanta fantasia.
I suoi piatti raccontano la sua passione per la cucina e per la ricerca continua di innovazione e originalità. Ottimo il pane preparato da lui, per non parlare della presentazione e dei sapori di tutti i suoi piatti. La sua pasta frolla finale ci ha letteralmente stregati!
Oltre al servizio e alla qualità dei suoi piatti abbiamo apprezzato tanto la sua persona i suoi modi di fare.
Consigliatissimo Franco a chiunque voglia vivere una esperienza unica, spero di rifarla prestissimo anche per altre occasioni!
Grazie Franco!
Ho contattato Franco su consiglio di un’amica per il regalo di compleanno di mio marito.
Cordiale e professionale, davvero bravo in tutte le preparazioni, dall’antipasto al dolce anche se quest’ultimo dice non sia il suo forte ma una crema chantilly come la sua poche ne ho sentite! E che dire dei piatti.. la presentazione un piacere per gli occhi e il gusto un delizioso piacere per il palato!
Franco sa come farti stare bene pur essendo un “estraneo” in casa tua.
Lo consiglio su tutti i fronti!
7. Otto in cucina
Otto in cucina offre un’esperienza formativa eccellente per chi desidera avvicinarsi al mondo della cucina. L’organizzazione è impeccabile, con corsi ben strutturati e docenti preparati che sanno trasmettere la passione per il cibo. Si percepisce l’attenzione ai dettagli e l’impegno nel fornire un servizio di alta qualità. Un ambiente ideale per apprendere nuove tecniche e perfezionare le proprie abilità culinarie.
Consiglio vivamente questo servizio a tutti coloro che cercano un’opportunità per sviluppare le proprie competenze in cucina, dai principianti ai più esperti. La varietà dei corsi offerti, che spaziano dalla pasta sfoglia ai dolci vegani, permette di scegliere l’opzione più adatta ai propri interessi. Un investimento sicuro per chi ama la gastronomia e desidera crescere professionalmente. Il rapporto qualità-prezzo è sicuramente vantaggioso.
Mio figlio Nicolò ha frequentato il corso “settimana da cuochi” presso la scuola “Otto in cucina” ed è stata un’esperienza eccezionale!
Non solo ha imparato le basi della cucina in modo divertente e stimolante, ma è tornato a casa entusiasta e con tanta voglia di sperimentare ai fornelli.
Gli insegnanti sono stati bravissimi a coinvolgere i ragazzi, trasmettendo loro la passione per la cucina con grande pazienza e professionalità.
La struttura è moderna e ben attrezzata, la titolare Simona è una padrona di casa fantastica. Consigliatissimo a tutti i giovani aspiranti chef e a chi vuole avvicinarsi al mondo culinario con un approccio pratico e coinvolgente!
Ho partecipato al corso di pasta sfoglia professionale, tutto ben organizzato, con moltissime nozioni , consigliatissimo ,e prezzo più che giusto, un saluto particolare a Vera ,(vera sfoglina) e un ringraziamento a tutto lo staff .
Ho partecipato al corso di Jessica Fultz sui dolci vegani nei bicchierini. Preparazioni molto gustose ed anche belle da vedere. Mi è piaciuto perchè abbiamo potuto vedere passo per passo ogni preparazione e partecipare attivamente nel preparare/comporre le nostre porzioni. Conosco l’associazione da anni pertanto mi aspettavo la precisione e l’organizzazione che ho ritrovato. Grazie
Mi è stato regalato un buono per un corso di bicchierini vegani con jessica fultz. Sulla scuola nulla da dire super precisi e disponibili.. Non mi è. Piaciuto però come si è svolto il corso.. Il ricettario del corso non combaciava a volte con le dosi della docenti con la necessità di sovrascriverlo. Nella descrizione del corso non è specificato che non si cucina ognuno il suo ma le ricette vengono fatte tutti insieme, e spesso c’è l’aiuto degli assistenti.. Magari ci si aspetta un altro tipo di corso tipo quelli della sfoglia dove ognuno possa fare tutto anziché mescolare qualcosa e poi aspettare che tutti finiscano il proprio turno per poter rifare qualcosa. Forse migliorerei qualcosina!!
L’azienda Otto in cucina si è occupata del catering per il nostro matrimonio.
Cibo eccellente, servizio da 10 e lode.
Da parte dei nostri invitati abbiamo ricevuto tantissimi complimenti, soprattutto sul buffet degli antipasti, sulla birra, sugli hamburger preparati sul momento e sulla pizza fatta nel forno a legna alla fine della festa (presso la Tenuta Ca’ Vecchia). Al nostro matrimonio avevamo ben 27 menù varianti su 135 coperti, tra vegani, vegetariani, intolleranti e allergici, una sfida per qualsiasi catering, gestita in maniera impeccabile. Non potremmo essere più soddisfatti di così!
Una certezza! E’ da tanti ormai che frequentiamo la realtà di Otto in Cucina. Abbiamo organizzato diverse feste in loco e ne siamo sempre rimasti entusiasti. Il servizio è impeccabile e i piatti proposti buonissimi, porzioni abbondanti e sempre molto originali. Abbiamo frequentato anche diversi corsi, i docenti sono molto competenti e lezioni sono sempre molto piacevoli. Super consigliato!
Divertente, istruttivo e super consigliato!
Abbiamo aspettato più di un anno per fare il corso di cucina di coppie (causa pandemia rinviato più volte), ma ne è valsa davvero la pena! Staff amichevole e super preparato, esperienza giocosa tra coppie, un giusto connubio tra apprendimento e divertimento. Davvero consigliato! È stato anche bello godersi il pranzo preparato con amore 🙂 super rispetto delle leggi anticovid.
8. Botteguccia crispi
Martedì: 10:00–14:30
Mercoledì: 10:00–14:30
Giovedì: 10:00–14:30
Venerdì: 10:00–14:30
Sabato: 10:00–14:00
Domenica: Chiuso
La Botteguccia Crispi offre un’esperienza culinaria davvero valida. Si percepisce una grande attenzione alla qualità degli ingredienti e alla presentazione dei piatti, con un’ampia scelta che spazia tra prodotti tradizionali e proposte a base di pesce fresco. Il servizio è puntuale e cordiale, creando un’atmosfera accogliente e rilassata. È un locale ideale per chi cerca un pasto gustoso e preparato con cura, ad esempio con il servizio di asporto o per piccole occasioni.
È evidente l’impegno nella cura del dettaglio e nella ricerca di prodotti tipici regionali. Un locale ben gestito e frequentato, perfetto sia per una cena tranquilla che per ordinare un regalo gastronomico da consegnare. Si distingue per la sua pulizia, un aspetto fondamentale per garantire un’esperienza positiva per ogni cliente. Un locale consigliato senza riserve.
La Botteguccia Crispi ha curato il catering al nostro matrimonio e ci siamo trovati benissimo, sia noi sposi che i nostri ospiti. Grande professionalità, cura dei dettagli e qualità del cibo offerto, incluso la torta nuziale. Buonissima. Prezzo piu che onesto. Consigliato a tutti
Posto meraviglioso ampia scelta tra tradizionale e pesce. La pizza era sublime complimenti alla nuova gestione
Udite, udite!!! E` nata una nuova stella “culinaria”!
La Botteguccia Crispi, appena aperta a Bologna, mi ha conquistata! Avevo ordinato due cestINI regalo per due amiche, che son poi diventati CESTONI mega-galattici, stracolmi di ogni delizia tipica Emiliana immaginabile. Sono rimaste folgorate! Tra le varie squisitezze: Brunello, Parmigiano Reggiano, salumi, sbrisolona, torta di riso e cioccolatini artigianali da urlo, fatti dal loro mago di cucina. Poi ragazzi… per chi va di fretta, hanno TUTTO pronto da asporto o consegna, anche menù per le feste e quant’altro e troverete uno staff giovialissimo!!! ❤️❤️❤️
Cucina squisita, loro accoglienti e il posto pulitissimo. Una coccola ogni volta che ci vado.
Personale molto competente e super efficiente.
Preso la lasagna bolognese, molto buona
le crespelle anche quelle molto buona ma soprattutto il fritto misto anche quello molto buono
Avevo il ritiro alle 19:00 e alle 19:00 precise precise era tutto pronto e tutto caldissimo.
Consigliato tantissimo
Locale top a Bologna, dove trovi cibo di qualità e professionalità del personale. Stra consiglio il servizio catering. Coppia di giovani molto in gamba.
Il personale è super disponibile e simpatico, ogni volta che vado il cibo è sempre buonissimo!
Consigliatissima
9. Dettagli Catering | Bologna
Martedì: 08:30–17:00
Mercoledì: 08:30–17:00
Giovedì: 08:30–17:00
Venerdì: 08:30–17:00
Sabato: Chiuso
Domenica: Chiuso
Dettagli Catering a Bologna offre un servizio di catering eccezionale. Ho apprezzato molto la loro capacità di fornire soluzioni alimentari di alta qualità, con un’attenzione particolare alla freschezza degli ingredienti e alla presentazione dei piatti. È evidente l’impegno nel rendere ogni evento un’esperienza culinaria memorabile, con preparazioni gustose e curate nei minimi dettagli. Un vero valore aggiunto per qualsiasi tipo di occasione.
La loro professionalità e la cortesia del personale si distinguono, contribuendo a creare un’atmosfera piacevole e rilassata. La flessibilità nell’adattare i menù alle esigenze specifiche dei clienti è un altro punto di forza, dimostrando una grande attenzione al cliente e alla personalizzazione del servizio. Un’ottima scelta per chi cerca un catering di qualità e con un servizio impeccabile.
Ho avuto il piacere di mangiare la loro Lunch Box ad un evento in fiera: buonissima, molto curata e con ingredienti semplici e genuini.
Una particolare menzione anche a Simone, molto gentile e carino.
Evento Cineca/Leonardo. Per cinque giorni ci avete sostenuto con competenza, a volte coccolato. La differenza sta nelle persone… dettagli. Grazie di cuore da tutto lo staff tecnico
Una buona soluzione per i vostri banchetti
Si mangia bene
10. Sole Catering Di Cinti Massino
Sole Catering Di Cinti Massino offre un servizio di alta qualità, evidente nella cura dei dettagli e nell’attenzione offerta al cliente. La loro proposta gastronomica è molto apprezzata, con piatti preparati con ingredienti freschi e di stagione. La presentazione è impeccabile, creando un’esperienza culinaria piacevole e memorabile. Un’ottima scelta per eventi di ogni tipo, garantendo un’atmosfera elegante e confortevole. Catering, Qualità, Eleganza.
La professionalità dello staff è un ulteriore punto di forza. Sono cortesi, disponibili e capaci di gestire con efficienza ogni aspetto dell’organizzazione. Il risultato è un servizio impeccabile che contribuisce a creare un’esperienza positiva per tutti gli invitati. La loro capacità di adattamento alle diverse esigenze è davvero notevole. Professionalità, Servizio, Efficienza, Organizzazione.
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Catalogo dei servizi offerti da servizi di catering a Bologna
Pianificazione e progettazione del menu personalizzato
I servizi di catering offrono un punto di forza nella pianificazione e progettazione di menu personalizzati. Questa fase cruciale coinvolge l'analisi delle preferenze del cliente, il numero di invitati, le restrizioni dietetiche e il budget. I professionisti del catering si dedicano alla creazione di un menu che non solo soddisfi i gusti dei commensali, ma che si adatti perfettamente al tema e all'atmosfera dell'evento.
Servizi di preparazione e consegna del cibo
Un aspetto fondamentale del catering è l’offerta di servizi di preparazione e consegna del cibo. Questo include l'approvvigionamento di ingredienti freschi e di alta qualità, la preparazione dei piatti secondo le ricette concordate e la consegna puntuale sul luogo dell'evento. L’obiettivo è garantire che il cibo sia impeccabile sia in termini di gusto che di presentazione.
Personale qualificato per il servizio ai tavoli
Un catering di successo non si limita alla semplice preparazione del cibo; richiede anche un personale qualificato per il servizio ai tavoli. Questo include camerieri, maître e sommelier che si occupano di accogliere gli ospiti, presentare i piatti, servire le bevande e garantire un'esperienza elegante e professionale. L’attenzione al dettaglio è cruciale per il successo dell'evento.
Allestimento e decorazione dello spazio
Molti servizi di catering offrono anche servizi di allestimento e decorazione dello spazio. Questo può includere la disposizione dei tavoli, la scelta dei tessuti e delle stoviglie, l'illuminazione e l'arredamento a tema. L'obiettivo è creare un ambiente accogliente e suggestivo che valorizzi l'evento e che rifletta i gusti del cliente.
Gestione della logistica e coordinamento dell'evento
La gestione della logistica e il coordinamento dell'evento rappresentano un ulteriore valore aggiunto offerto dai servizi di catering. Ciò implica l'organizzazione di ogni aspetto dell'evento, dalla prenotazione dello spazio alla gestione degli orari, fino alla coordinazione dei fornitori esterni. Un servizio di catering professionale si assume la responsabilità di far funzionare tutto senza intoppi.
Servizi di bar e cocktail personalizzati
Spesso, i servizi di catering offrono anche servizi di bar e cocktail personalizzati. Questo include la preparazione di cocktail a tema, la creazione di menu di bevande su misura e l'allestimento di un'area bar elegante e funzionale. I professionisti del catering possono consigliare gli abbinamenti perfetti tra cibo e bevande per un'esperienza sensoriale completa.
Gestione degli allergeni e delle intolleranze alimentari
Un servizio di catering professionale deve essere in grado di gestire in modo sicuro e responsabile le allergie e le intolleranze alimentari. Questo implica l'etichettatura accurata degli ingredienti, la prevenzione della contaminazione incrociata e la preparazione di piatti adatti a chi segue una dieta specifica. La sicurezza alimentare è una priorità assoluta.
Domande frequenti su servizi di catering a Bologna
Quali tipi di eventi possono essere serviti con un servizio di catering a Bologna?
I servizi di catering a Bologna sono adatti a una vasta gamma di eventi, tra cui matrimoni, feste aziendali, compleanni, ricorrenze speciali, cene di gala, conferenze e eventi privati. La flessibilità del catering permette di adattarsi a diversi formati, dai piccoli buffet informali alle cene raffinate con servizio al tavolo. La scelta dipende dal budget, dal numero di invitati e dal tipo di atmosfera desiderata.
Come posso trovare un servizio di catering affidabile a Bologna?
Trovare un servizio di catering affidabile richiede una ricerca attenta. Si può iniziare chiedendo raccomandazioni ad amici, familiari o colleghi che hanno già utilizzato servizi simili. Esistono anche piattaforme online che permettono di confrontare diverse opzioni, leggere le recensioni dei clienti e richiedere preventivi. È importante verificare che il catering possieda le autorizzazioni sanitarie necessarie e che offra una assicurazione adeguata.
Quali sono i costi medi di un servizio di catering a Bologna?
I costi di un servizio di catering a Bologna variano significativamente in base a diversi fattori, tra cui il numero di invitati, il tipo di menu, il livello del servizio e la location. Generalmente, si può stimare un costo a persona che va dai 30 ai 75 euro, ma questo è solo un riferimento. È fondamentale richiedere preventivi dettagliati a diverse aziende per confrontare le offerte e comprendere esattamente cosa è incluso.
Posso personalizzare il menu del catering?
La maggior parte dei servizi di catering offre la possibilità di personalizzare il menu. Questo permette di adattare l'offerta ai gusti specifici degli ospiti, tenendo conto di allergie alimentari, restrizioni dietetiche (vegetariano, vegano, senza glutine) e preferenze culturali. Un catering flessibile sarà in grado di proporre alternative creative e gustose per soddisfare ogni esigenza.
Che tipo di servizio di catering è disponibile a Bologna?
A Bologna è possibile trovare diversi tipi di servizi di catering, tra cui il buffet (auto-servizio), il servizio al tavolo (con camerieri che servono i piatti), il finger food (stuzzichini e piccoli assaggi), il brunch (colazione rinforzata) e il food truck (cibo preparato e servito direttamente da un veicolo). La scelta del servizio dipende dal formato dell'evento e dall'atmosfera che si desidera creare.
Il servizio di catering include la fornitura di attrezzature (tavoli, sedie, posateria)?
La fornitura di attrezzature (tavoli, sedie, tovaglie, posateria, bicchieri) dipende dal pacchetto offerto dal servizio di catering. Alcuni catering offrono soluzioni complete che includono tutto il necessario per l'evento, mentre altri si limitano alla sola preparazione e consegna del cibo. È fondamentale chiarire questo aspetto durante la fase di preventivo per evitare sorprese.
Come gestisce il servizio di catering le allergie alimentari e le intolleranze?
Un servizio di catering professionale gestisce le allergie alimentari e le intolleranze con la massima serietà. È essenziale comunicare in modo chiaro e dettagliato le esigenze specifiche al catering al momento della prenotazione. Il catering dovrà garantire la separazione degli ingredienti, la preparazione sicura dei piatti e l'etichettatura corretta per evitare contaminazioni.
Posso richiedere una degustazione del menu prima di confermare la prenotazione?
Molti servizi di catering offrono la possibilità di effettuare una degustazione del menu prima di confermare la prenotazione. Questo permette agli organizzatori dell'evento di assaggiare i piatti proposti e valutare la qualità degli ingredienti e la professionalità dello chef. La degustazione è un'ottima opportunità per personalizzare ulteriormente il menu e rendere l'evento ancora più memorabile.
Cosa succede in caso di maltempo o imprevisti?
Un servizio di catering affidabile ha piani di emergenza per affrontare condizioni meteorologiche avverse o altri imprevisti. Potrebbe essere necessario trovare una location alternativa al chiuso, modificare il layout dell'evento o rimandare la data. È importante discutere questi scenari con il catering al momento della prenotazione e avere una chiara comprensione delle politiche di cancellazione.
Il catering si occupa anche della pulizia e della gestione dei rifiuti dopo l’evento?
La pulizia e la gestione dei rifiuti sono spesso incluse nei servizi di catering, ma è fondamentale chiarire questo aspetto nel preventivo. Alcuni catering si occupano di tutto, rimuovendo tavoli, sedie, posateria e cibo avanzato, mentre altri si limitano a fornire il servizio di catering stesso. Confermare le responsabilità di ciascuna parte evita fraintendimenti e assicura un evento senza intoppi.