Laura Minnozzi Biologa Nutrizionista

Ho contattato la Dottoressa Laura Minnozzi dopo aver visto un’amica rinascere. Già dal primo incontro mi sono trovata a mio agio: comunicazione semplice, chiara e diretta. Ho una malattia autoimmune e sono entrata in menopausa precoce con diverse complicanze (impossibilitata a seguire un trattamento ormonale sostitutivo -TOS). (Do queste informazioni per sottolineare quanto un piano alimentare sano e curato possa aiutare ad alleviare alcuni disturbi fisici come l’insonnia, la cattiva digestione, le vampate e prevenire il diabete). Ho apprezzato molto il suo ascolto attento e insieme abbiamo deciso di dare il via a questa avventura (per me almeno lo era!). Ho iniziato il mio percorso (online) 7 mesi fa e credo sia stata la miglior decisione che potessi prendere! Sono vegetariana da circa dieci anni ma con la Dottoressa Minnozzi ho imparato a mangiare in modo equilibrato e vario, senza più abbuffarmi di carboidrati e cibi vegetariani processati. La mia dieta include pane tre volte al giorno, pasta, gorgonzola, cioccolato, patate... e poi con grande sorpresa ho scoperto il potere delle proteine vegetali e l'esistenza di alimenti che ignoravo. Desideravo perdere peso e senza alcun sacrificio, senza stress e mai soffrendo la fame, fino ad ora ho perso 7 chili. Con la Dottoressa Minnozzi ho capito quante false credenze ci sono su alcuni cibi, credenze sfatate grazie a informazioni scientificamente valide e spiegate con precisione. Ringrazio la Dottoressa Minnozzi perché da mesi non ho più fastidiosi disturbi legati alle mie patologie, mangio in modo molto più consapevole, energeticamente mi sento bene e sono finalmente rientrata in tutti i miei pantaloni 🙂 Non abbiate dubbi, fidatevi e affidatevi: la Dottoressa Minnozzi è molto competente e vi aiuterà nel vostro percorso! Grazie ancora Laura!

Con Laura ho trovato una porta aperta: finalmente una professionista seria e preparata che capisce i bisogni di noi vegetariani e vegani! Ma non solo. Laura ha saputo darmi i consigli migliori per adattare l'alimentazione al mio stile di vita, portandomi a gestire i pasti in maniera equilibrata anche quando c'è poco tempo ma c'è bisogno comunque di molta energia. Non è stata una dieta, ma un percorso prezioso di educazione alimentare, e tante abitudini positive sono diventate un valore per tutta la famiglia.

Da due anni sono diventata vegetariana, ma non nel modo corretto. Mi rendevo conto che qualcosa non andava.. mangiavo sempre le stesse cose, utilizzavo molti prodotti confezionati, mi sentivo stanca e avevo preso diversi kg in poco tempo. Mi sono rivolta alla Dottoressa Laura perché volevo imparare a mangiare vegetariano in modo sano ed equilibrato. Con Laura ogni incontro è stata una nuova scoperta. Il piano alimentare è ricco, vario e soprattutto senza restrizioni e senza ansia.. dopo 6 mesi ho acquisito una nuova consapevolezza, scoperto nuovi ingredienti, nuovi abbinamenti.. La professionalità, l'empatia e la disponibilità della dottoressa rendono il percorso ancora piu facile e sereno! Super consigliata! Grazie di tutto Laura A presto

Ottima esperienza con la dottoressa Laura Minnozzi. Sto seguendo con lei il mio programma personalizzato per dare una mano al mio intestino, per perdere quel peso in più post menopausa e per arrivare ad una alimentazione totalmente vegetale Passo passo, senza avere la sensazione di rimanere con la fame, sto raggiungendo i miei obiettivi Mi piace il suo sistema perché sto imparando a gestirmi i pranzi senza fare le classiche diete che, una volta terminato il periodo di "stecchetto" tempo qualche mese e torni al punto di partenza Consiglio un percorso con la dottoressa che, oltre ad essere molto competente, è anche empatica, simpatica, sempre gentile, che non guasta

Passando ad un'alimentazione prevalentemente vegetale mi ero resa conto che mi ero limitata a togliere certi alimenti senza andare a sostituirli. In questo modo stavo andando incontro a delle carenze nutrizionali. La dottoressa Minnozzi mi ha aiutata a nutrirmi in maniera equilibrata, fornendomi indicazioni precise per la composizione dei pasti. Molto apprezzabile la varietà di ricette suggerite. Il piano alimentare fornito è "su misura" sulla base delle proprie preferenze. La dottoressa sempre molto disponibile e veramente empatica.

Ho conosciuto Laura tramite i social. Mi ispirava molta fiducia e mi sono buttata facendo una visita, non potevo fare scelta migliore. Grazie a lei sono riuscita a risolvere i miei problemi di carenza di ferro e a gestire al meglio diverse problematiche intestinali. Mi ha aiutato ad avere un rapporto più equilibrato con il cibo e avere una solida educazione alimentare che mi ha cambiato completamente la vita. La consiglio a chiunque abbia bisogno di una nutrizionista competente, adatta anche a chi come me ha una dieta anche onnivora. Grazie di cuore Laura ❤️

Io e mio marito abbiamo conosciuto Laura tramite instagram. I suoi consigli hanno catturato la nostra attenzione e ne siamo stati molto felici. Il piano che ci ha preparato (vegetariano) è adatto alle nostre esigenze, personalizzato e costantemente aggiornato ad ogni incontro... e arricchito dai suoi preziosi suggerimenti alimentati. Grazie mille, Laura!!! Un abbraccio, Bea e Christian:)