Migliori gelaterie in Bologna: trova opzioni vicino a te
Bologna, città rinomata per la sua ricca tradizione culinaria, offre un'ampia selezione di delizie per i veri appassionati di gelato. Tra le numerose opzioni disponibili, alcune si distinguono per la qualità dei loro ingredienti, l'innovazione delle loro creazioni e l'abilità dei loro maestri gelatieri. Trovare un locale che offra un’esperienza sensoriale autentica, dove la passione per il gelato si traduce in sapori unici e indimenticabili, è un vero piacere per i visitatori e i residenti.
Esplorare il panorama dei negozi di gelato artigianale in questa storica città può essere un’avventura gustosa. Molte attività si dedicano alla produzione di gelati con ingredienti freschi, stagionali e spesso provenienti da produttori locali, dando vita a prodotti di elevata qualità. La maestria nella preparazione e la cura dei dettagli si riflettono in ogni singolo assaggio, proponendo un viaggio alla scoperta di gusti classici e proposte innovative.
Scopri 10 opzioni eccezionali per gelaterie in Bologna
Ecco 10 opzioni eccezionali per gelaterie in Bologna in termini di rapporto qualità-prezzo:
1. Cremeria Cavour
Martedì: 12:00–23:30
Mercoledì: 12:00–23:30
Giovedì: 12:00–23:30
Venerdì: 12:00–23:30
Sabato: 12:00–23:30
Domenica: 11:00–23:30
La Cremeria Cavour offre un’esperienza di gelato eccezionale. La qualità degli ingredienti è evidente in ogni assaggio, con una vasta selezione di gusti che spaziano dai classici a creazioni originali. La preparazione è artigianale e si percepisce una grande attenzione ai dettagli, rendendo il gelato davvero speciale. Un posto ideale per una pausa golosa e per gustare un prodotto di alta qualità.
L’atmosfera è accogliente e il servizio è sempre cortese e professionale. È un locale perfetto per una passeggiata nel centro e per concedersi un momento di puro piacere. Da non perdere il gelato al pistacchio, una vera delizia! Un’esperienza indimenticabile per tutti gli amanti del gelato artigianale e della dolce tradizione italiana.
2. Cremeria Funivia
Martedì: 11:00–23:30
Mercoledì: 11:00–23:30
Giovedì: 11:00–23:30
Venerdì: 11:00–23:30
Sabato: 11:00–23:30
Domenica: 10:00–23:30
La Cremeria Funivia è rinomata per la sua produzione di gelato artigianale, una vera istituzione a Bologna. La qualità delle materie prime è evidente ad ogni assaggio, con una crema ricca e gustosa che rende ogni gusto un’esperienza unica. Si percepisce un impegno nella creazione di un prodotto d’eccellenza, tramandato con passione di generazione in generazione.
L’ampia selezione di gusti, sia classici che innovativi, offre a tutti la possibilità di trovare il proprio preferito. La lunga fila che si forma testimonia la sua indiscussa fama e il desiderio di assaporare un dolce artigianale di alta qualità. È sicuramente un punto di riferimento per chiunque voglia vivere un vero assaggio di Bologna.
Amazing
The birth place of Gelato&Co.in the US
3. Cremeria Santo Stefano
Martedì: Chiuso
Mercoledì: 11:00–22:30
Giovedì: 11:00–22:30
Venerdì: 11:00–22:30
Sabato: 11:00–22:30
Domenica: 11:00–22:30
La Cremeria Santo Stefano è una vera istituzione, rinomata per la sua eccezionale qualità. Offre un’ampia scelta di gusti, preparati con ingredienti freschi e di prima scelta. La cura nella preparazione e l’attenzione ai dettagli si traducono in un gelato dal sapore intenso e dalla consistenza perfetta. È un’esperienza gustativa che consiglio vivamente a chiunque ami il gelato artigianale. Un vero paradiso per gli amanti del gusto, con un’attenzione particolare alle ricette classiche rivisitate con maestria. Gelato artigianale, qualità superiore e ingredienti freschi sono i punti di forza di questa cremeria.
L’atmosfera è accogliente e la clientela affezionata testimonia la fama del locale. Preparatevi ad una possibile attesa, segno della sua popolarità, ma ne varrà la pena. La Cremeria Santo Stefano rappresenta un’eccellenza nel panorama della gelateria, un luogo dove il sapore autentico e la tradizione si fondono per creare un prodotto unico e memorabile. Un punto di riferimento per chi cerca un gelato di altissima qualità.
4. La Sorbetteria Castiglione
Martedì: 12:00–00:00
Mercoledì: 12:00–00:00
Giovedì: 12:00–00:00
Venerdì: 12:00–00:00
Sabato: 09:00–00:00
Domenica: 09:00–00:00
La Sorbetteria Castiglione offre un’esperienza gustativa davvero eccezionale. La qualità degli ingredienti è evidente in ogni assaggio, con sapori intensi e autentici. Un posto ideale per una pausa golosa durante la visita a Bologna, dove si può apprezzare l’artigianalità e la passione per la creazione di un gelato perfetto. Sicuramente da provare se si cercano prodotti di altissima qualità.
L’atmosfera è accogliente e curata, rende il luogo un punto di riferimento per gli amanti del gelato. La cortesia del personale e l’attenzione ai dettagli completano l’esperienza, rendendo ogni visita memorabile. Un’esperienza di gusto e benessere, con un’ampia scelta di gusti originali e classici, preparati con cura e dedizione: un vero e proprio trionfo di sapori autentici e ingredienti freschi.
5. Cremeria la Vecchia Stalla
Martedì: 12:00–00:00
Mercoledì: 12:00–00:00
Giovedì: 12:00–00:00
Venerdì: 12:00–00:30
Sabato: 12:00–00:30
Domenica: 11:00–00:00
La Cremeria la Vecchia Stalla offre un’esperienza gustativa davvero speciale. Il gelato è preparato con ingredienti di alta qualità, si percepisce la freschezza e l’attenzione ai dettagli nella scelta delle materie prime. È un luogo ideale per una pausa dolce, un’occasione per concedersi un momento di puro piacere con i loro gelati artigianali.
L’atmosfera è accogliente e l’ambiente curato, rendendo la visita ancora più piacevole. Il personale è attento e disponibile, pronto a consigliare le gustose creazioni proposte. Un vero paradiso per gli amanti del gelato, con un’ampia selezione di gusti originali e un’attenzione particolare alla presentazione.
Εκτός από παγωτό σε χωνάκι, δοκιμάσαμε και το μπισκότο με γέμιση παγωτό φυστίκι και επικάλυψη μαύρης σοκολάτας! Ήταν απίστευτο και πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε !
Συγχαρητήρια ❤️
6. Gelateria Galliera 49
Martedì: 13:00–23:00
Mercoledì: 13:00–23:00
Giovedì: 13:00–23:00
Venerdì: 12:00–23:00
Sabato: 12:00–23:00
Domenica: 12:00–23:00
Gelateria Galliera 49 offre un’esperienza davvero piacevole. Il servizio è impeccabile, con personale gentilissimo e pronto ad accogliere i clienti con un sorriso. L’attenzione alla qualità degli ingredienti è evidente e si traduce in un gelato cremoso e gustoso, preparato con tecniche artigianali. È un luogo dove ritornare sicuramente per una pausa golosa.
La pulizia del locale è un altro punto di forza. Si percepisce subito l’impegno nel mantenere un ambiente fresco e accogliente. Si tratta di una gelateria di qualità, capace di regalare momenti di vero piacere. Il personale cordiale rende l’esperienza ancora più speciale, lasciando un ricordo positivo.
味は甘すぎず、クリーミーでとてもおいしいアイスでした
明日もまた食べに行きます
Service was fast and the ladies really nice!
This fresh, rich, nutty wave of flavour infused my very being when I enjoyed this gelato. Strongly recommend. Tried several other gelato places in Italy, but I have to say my favourite pistachio gelato is from this place. Everything was just so beautifully balanced in that textured glob of gelato.
I went on and on about how good this place is to my friends, they must be quite annoyed with me by now. Much love xxx.
Educazione e gentilezza un bel voto 10
Il gelato 10
Dopo la consegna effettuata, ho chiesto gentilmente un gelato, facendo scegliere i gusti al ragazzo, successivamente ho chiesto quanto dove per il gelato…
La risposta?
Offro io il gelato, che sotto sto caldo continuate a lavorare dando un ottimo servizio a tante persone
Grazie mille di cuore
7. Cremeria Supernatural Bologna. Gelato Naturale / Clean Label
Martedì: 12:00–22:00
Mercoledì: 12:00–22:00
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 12:00–22:30
Sabato: 12:00–22:30
Domenica: 12:00–22:00
Cremeria Supernatural Bologna è una vera oasi per gli amanti del gelato. La qualità degli ingredienti è evidente ad ogni assaggio, con sapori intensi e naturali che sorprendono piacevolmente. Si percepisce una grande attenzione alla ricerca di prodotti genuini e alla creazione di gusti originali e ben equilibrati. È un’esperienza sensoriale che va oltre il semplice gelato, offrendo un momento di puro piacere.
La dedizione alla creazione di un prodotto di alta qualità si riflette in ogni dettaglio. I gusti sono preparati con cura, utilizzando solo ingredienti selezionati e garantendo un’esperienza unica. Un vero e proprio esempio di artigianalità e passione per il gelato, con un focus particolare sulla sostenibilità e sulla valorizzazione dei prodotti locali. Un posto che promuove il benessere attraverso il gusto.
A Supernatural é muito mais que uma gelateria, é uma experiência sensorial incrível.
Os sabores são intensos, cremosos, naturais e surpreendentes. Cada detalhe revela um cuidado genuíno com a qualidade e com a proposta de oferecer algo realmente autêntico.
Mas o que tornou tudo ainda mais inesquecível foi o acolhimento do Roberto e da Cibele. Que energia boa! Fomos recebidos com tanto carinho que nos sentimos com amigos queridos.
Se você estiver em Bolonha, não pense duas vezes: vá conhecer a Supernatural.
É um pedacinho de afeto, sabor e verdade. Imperdível!
Não irá se arrepender, irá provar o que é um verdadeiro gelato Italiano.
Quando faccio un giro per Bologna o ci passo per andare da un’altra parte, la tappa qui è d’obbligo anche se dista 60 km.
8. Cremeria Scirocco
Martedì: 12:00–20:30
Mercoledì: Chiuso
Giovedì: 12:00–20:30
Venerdì: 12:00–20:30
Sabato: 10:00–20:30
Domenica: 10:00–20:30
La Cremeria Scirocco è un vero gioiello per gli amanti del gelato. L’esperienza che offrono va ben oltre il semplice dolce: è un viaggio sensoriale. I gusti sono incredibilmente creativi e innovativi, frutto di una passione evidente nella ricerca di ingredienti di alta qualità e nella volontà di sperimentare combinazioni inaspettate. È un luogo dove assaporare il frutto di un lavoro artigianale e l’attenzione al dettaglio è palpabile.
Si percepisce chiaramente un’atmosfera accogliente e familiare, merito anche della gentilezza e professionalità del personale. La Cremeria Scirocco si distingue per la cura dei dettagli e la ricerca di sapori unici, offrendo un’ampia scelta di prodotti, inclusi gusti per intolleranti. Un vero punto di riferimento per chi cerca un gelato artigianale, originale e di qualità.
Ingredienti di altissima qualità e gusti anche molto particolari come ad esempio tahina o babaganoush che i due deliziosi proprietari mi hanno fatto assaggiare e devo dire meritano di essere provati!
Oltre alla bontà del gelato, consigliato per la loro gentilezza e simpatia rara.
Un gelato davvero delizioso, dove l’ingrediente segreto non è solo l’amore per il proprio lavoro, ma anche la voglia di sperimentare con gli ingredienti e di stupire il palato.
Ci sono gusti anche senza lattosio, che si difendono molto bene dagli altri più tradizionali!
Vale la pena arrivarci di proposito per mangiare un gelato così buono!
Assolutamente da provare: cioccolato fondente al rum profumato ed aromatico, pesto di basilico delicato e profumato, Marsala con uvetta piena di rum invecchiato , panna montata come una volta ecc..
.Gli ingredienti sono di prima qualità…per me è al primo posto nella top 5 di Bologna!! Complimenti!!!!!
Throughout the process he was so patient and kind. He even came outside of his gelateria to let us try a new spirulina gelato he created. definitely come here!
Nell’ultimo periodo peró prezzi esageratamente aumentato (5€ per un gelato)
Vero gli aumenti generali ma parliamo di una gelateria in un posto depresso di bologna di 10 mq.
Non torneró
There is something for everyone. You find unique exotic flavours as well as some tried and tested true Italian classics.
Feel free to experiment – cause you can not go wrong with any of the choices on the menu.
There is balance in every combination, and the gelato reads like poetry.
If you crave “la dolce vita,” this is the place to be!
9. Gelateria Gianni
Martedì: 12:00–00:00
Mercoledì: 12:00–00:00
Giovedì: 12:00–00:00
Venerdì: 12:00–00:00
Sabato: 12:00–00:00
Domenica: 12:00–00:00
La Gelateria Gianni è una vera istituzione a Bologna, rinomata per la sua eccellenza nel gelato. Offre una vasta gamma di gusti, molti dei quali sono interpretazioni originali e innovative, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Si percepisce una grande attenzione alla tradizione, ma anche una continua ricerca di novità per soddisfare i palati più esigenti. La sua popolarità è ben meritata.
Una visita alla Gelateria Gianni è un’esperienza imperdibile per gli amanti del gelato artigianale. La creazione dei gelati è molto curata e si sente la passione dei gelatieri. L’atmosfera è sempre accogliente e festosa, rendendo ogni assaggio un momento di puro piacere. È un’ottima scelta per rinfrescarsi e gustare un prodotto artigianale di alto livello.
10. Stefino Gelato Biologico
Martedì: 13:00–23:30
Mercoledì: 13:00–23:30
Giovedì: 13:00–23:30
Venerdì: 13:00–23:30
Sabato: 12:00–23:30
Domenica: 12:00–23:30
Stefino Gelato Biologico offre un’esperienza gustativa unica. La preparazione del gelato è un vero spettacolo, con ingredienti freschissimi e di alta qualità. La varietà di gusti è sorprendente, con opzioni innovative e rivisitazioni originali dei classici. Davvero apprezzabile l’attenzione alla ricerca di materie prime biologiche e sostenibili, che si riflette nel sapore del prodotto finale.
La gentilezza e la competenza del personale rendono la visita ancora più piacevole. Si percepisce una grande passione per il gelato artigianale e un forte impegno nel fornire un servizio impeccabile. Un luogo consigliato a chiunque desideri assaporare un gelato artigianale di qualità superiore, apprezzando il gusto autentico e la ricerca di ingredienti particolari.
Υπέροχο παγωτό , το φτιάχνουν μπροστά σου σχεδόν και με ιδιαίτερες γεύσεις
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Catalogo dei servizi offerti da gelaterie in Bologna
Ampia varietà di gusti classici e innovativi
Le gelaterie a Bologna sono famose per la loro ampia varietà di gusti. Oltre ai classici come cioccolato, nocciola e pistacchio, molte offrono gusti innovativi e creativi che utilizzano ingredienti di stagione e abbinamenti sorprendenti. Questa diversità permette di soddisfare anche i palati più esigenti e di scoprire nuovi sapori.
Utilizzo di ingredienti di alta qualità e a km zero
La qualità degli ingredienti è un fattore determinante per la bontà del gelato. Le gelaterie bolognesi spesso si distinguono per l'utilizzo di ingredienti di alta qualità, provenienti da produttori locali e preferibilmente a km zero. Questa attenzione alla provenienza degli ingredienti garantisce la freschezza e l'autenticità del gelato.
Possibilità di personalizzazione dei gelati
Per coloro che desiderano un'esperienza ancora più unica, alcune gelaterie offrono la possibilità di personalizzare il gelato. Si può scegliere la base (latte, soia, frutta secca) e gli ingredienti aggiuntivi per creare un gelato su misura, perfettamente in linea con i propri gusti e preferenze.
Servizio da asporto e consegna a domicilio
Per chi non può recarsi fisicamente in gelateria, molte offrono il servizio da asporto e la consegna a domicilio. Questo permette di gustare un gelato artigianale comodamente a casa o in ufficio, senza rinunciare alla qualità e alla freschezza.
Coni e coppette di diverse dimensioni
Le gelaterie bolognesi offrono una vasta gamma di coni e coppette di diverse dimensioni, per soddisfare ogni esigenza e appetito. Si può scegliere tra coni semplici, doppi, tripli, o coppette di diverse capienze, arricchite con panna, frutta fresca o altri ingredienti a piacere.
Gelati per intolleranze e diete speciali
Tenendo conto delle esigenze di tutti, molte gelaterie offrono gelati per intolleranze e diete speciali, come gelati senza lattosio, senza glutine, vegani o per diabetici. Queste opzioni permettono a chiunque di godere del piacere del gelato senza rinunciare alla propria alimentazione.
Organizzazione di eventi e degustazioni
Per celebrare il gelato in tutte le sue forme, alcune gelaterie a Bologna organizzano eventi e degustazioni. Si possono partecipare a corsi di preparazione del gelato, degustazioni guidate alla scoperta di nuovi gusti e abbinamenti, o eventi a tema per celebrare il gelato in modo creativo e divertente.
Domande frequenti su gelaterie in Bologna
Qual è la storia del gelato a Bologna?
La storia del gelato a Bologna è strettamente legata alla tradizione dolciaria italiana. Sebbene le origini precise siano contestate, Bologna ha una lunga storia di produzione e apprezzamento del gelato, risalente almeno al XVIII secolo. Molti antichi laboratori tramandano di generazione in generazione le ricette segrete, contribuendo alla ricchezza gastronomica della città. Bologna è considerata un polo di eccellenza per il gelato artigianale.
Come posso distinguere un gelato artigianale da uno industriale?
Distinguere un gelato artigianale da uno industriale può essere difficile, ma ci sono alcuni segnali a cui prestare attenzione. Il gelato artigianale utilizza ingredienti freschi e naturali, spesso a chilometro zero, e presenta una consistenza più densa e cremosa. Il gelato industriale, invece, contiene spesso stabilizzanti e aromi artificiali, risultando più leggero e con un sapore meno intenso. La presenza di coloranti naturali è un altro buon indicatore.
Quali sono le gelaterie più famose a Bologna?
Bologna vanta numerose gelaterie rinomate, ognuna con le sue specialità. Alcune delle più famose includono La Sorbetteria Castiglione, Atelier del Ghiaccio, Cremeria Funivia e Grom. Ognuna di queste gelaterie ha costruito una solida reputazione grazie alla qualità degli ingredienti e all'attenzione ai dettagli nella produzione del gelato. Ogni locale offre un'esperienza gustativa unica.
Quali gusti di gelato sono tipici di Bologna?
Sebbene i gusti classici come cioccolato, vaniglia e fragola siano sempre popolari, a Bologna si trovano anche gusti più originali e legati al territorio. Alcuni gusti tipici includono la crema bolognese, il fior di latte, la nocciola dell’Emilia e il pistacchio di Bronte. Molte gelaterie utilizzano ingredienti locali per creare gusti unici e saporiti.
Cosa significa "fior di latte" in una gelateria?
Il termine "fior di latte" indica un gelato a base di latte fresco, senza l'aggiunta di panna. Si tratta di un gelato dal sapore delicato e pulito, che esalta le note del latte. Molte gelaterie artigianali considerano il fior di latte come un test di qualità, poiché richiede una maggiore abilità nel prepararlo per ottenere una consistenza cremosa e un sapore equilibrato.
È possibile trovare gelati senza lattosio a Bologna?
Sì, molte gelaterie a Bologna offrono opzioni per chi soffre di intolleranza al lattosio. Queste gelaterie utilizzano ingredienti alternativi come latte di soia, latte di riso o latte di cocco per creare gelati senza lattosio. È sempre consigliabile chiedere conferma alla gelateria prima dell'acquisto per assicurarsi che il gelato sia completamente privo di lattosio.
Qual è la differenza tra gelato e sorbetto?
Gelato e sorbetto sono entrambi dolci freddi, ma presentano differenze significative. Il gelato è a base di latte, panna, zucchero e aromi, mentre il sorbetto è a base di acqua, zucchero e frutta. Il gelato è più cremoso e ricco di grassi, mentre il sorbetto è più leggero e rinfrescante. Il sorbetto è generalmente considerato un'alternativa più leggera e dissetante.
Come posso capire se una gelateria usa ingredienti di qualità?
Capire se una gelateria utilizza ingredienti di qualità può richiedere un po' di attenzione. Osserva la consistenza del gelato, la brillantezza del colore e l'odore. Un gelato di alta qualità avrà una consistenza cremosa, un colore intenso e un profumo naturale. Chiedi informazioni sulla provenienza degli ingredienti e cerca gelaterie che utilizzano prodotti locali e biologici. La trasparenza è un buon segnale.
Qual è il modo migliore per conservare il gelato a casa?
Per conservare il gelato a casa, è importante mantenerlo a una temperatura costante, idealmente tra -12°C e -18°C. Evita sbalzi di temperatura, che possono compromettere la consistenza del gelato. Utilizza un contenitore ermetico per prevenire la formazione di cristalli di ghiaccio. Il gelato si conserva meglio se consumato entro pochi giorni dall'apertura.
Dove posso trovare informazioni su eventi o concorsi di gelato a Bologna?
Per rimanere aggiornato su eventi e concorsi di gelato a Bologna, puoi consultare i siti web delle associazioni di categoria, seguire le pagine social delle gelaterie e dei locali specializzati, o cercare informazioni sui portali di eventi culturali della città. Molti eventi vengono pubblicati anche sulla stampa locale. La partecipazione a questi eventi è un’ottima opportunità per assaggiare gelati innovativi e scoprire nuove tendenze.