Ceccarelli Amedeo Gastronomia Bologna

Καταπληκτικό μαγαζί με τοπικά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας!

Passando davanti a questa gastronomia mi sono davvero emozionato: la scelta di formaggi Grana Padano è tra le migliori che abbia mai visto, con una menzione speciale ai pezzi stagionati 100 mesi!! Solo guardarli mette i brividi. Anche la carne non delude, proposta con prezzi in linea con quelli della zona. Il servizio è cordiale e autentico: non sembra un locale costruito solo per turisti, ma un punto di riferimento anche per i bolognesi in zona. Gli ambienti sono puliti e ordinati, l’accessibilità è garantita anche in sedia a rotelle. Da bolognese, vedere un Grana Padano così stagionato mi ha emozionato davvero: un colpo al cuore di orgoglio e tradizione. Ho persino provato a chiedere se fosse possibile avere un assaggio a pagamento del 100 mesi, ma purtroppo non è previsto. Resta comunque una tappa imperdibile per chi ama la vera eccellenza gastronomica.

Prodotti e materie prime di promossa qualità. Abbiamo acquistato dei tortellini, da riportare a Roma. Lo stile e l'anima rustica del locale si respirano sposandosi perfettamente con l'offerta e la qualità di tutto ciò che troverete esposto. Esperienza estremamente positiva.

This is by far the worst truffle/porcini tortellini I have ever tasted. Not only it was expensive (€15 for 9 pieces), the dough couldn’t be cooked tender probably it was sat on the counter for a long time, the ricotta tasted sour and I could barely taste any truffle in it. In the end we threw away the whole plate as it’s just unbearable. I doubt if any locals would shop at this place. Please stay away.

Negozio storico della gastronomia bolognese. Trovi i veri tortellini, la vera mortadella nelle sue varianti, le varie forme di parmigiano nelle diverse stagionature. Il tutto in un contesto davvero gradevole come vedere i prosciutti appesi al soffitto. Possibilità di mangiare anche nei tavolini fuori dal negozio. Personale cordiale e professionale. Prezzi sopra la media ma per la qualità proposta ne vale la pena.

Valuto 2 stelle solo perché ho l'impressione di essere stato truffato: mia moglie ha ordinato 400g di tortellini (che non ho ancora mangiato ma che sicuramente saranno ottimi), peccato che, tornati a casa ci siamo accorti che erano quasi un chilo di tortellini, sintomo che evidentemente hanno voluto trattarci da turisti rincoglioniti (e forse un po' lo siamo stati), rifilandoci 26€ di merce non richiesta. Mi dispiace dover essere così duro ma non c'era niente da capire, era un ordine semplicissimo. Se avete bisogno di fare questi giochetti per arrivare a fine mese mi dispiace per voi, avete tutta la mia solidarietà, ma perché truffare i turisti?

Toda la variedad de quesos y fiambres que desees comprar, aquí encontré lo que quería llevar a mi país para seguir degustando la calidad de la comida italiana …